dessert - A la table de Bérangère

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29 novembre 2014

VERRINE GOURMANDE TAPIOCA ET MANGUE

Il y a quelques temps, j'ai été contacté par TIPIAK pour me demander si j'étais intéressée pour recevoir un échantillonage de produits à tester. J'ai dit oui bien évidemment, c'est toujours très sympa de penser aux blogueurs et blogueuses :) Voici ce...

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Tags: lait, crème, dessert, verrine, mangue, tapioca, tipiak

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17 septembre 2014

Entremet fruits de la passion et fruits rouges : une tuerie !!!

Me voilà de retour, si si c'est vrai. J'ai pas trop publié dernièrement mais je vais me rattraper promis. Voici le dessert que j'ai réalisé pour les 15 ans de ma fille Emma. J'ai mélangé le orange et le rose pour la déco, et bien, j'aurai pas dû, surtout...

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Tags: dessert, entremet, fruits rouges, gélatine, tapis relief, gâteaux, passion, colorant, anniversaire, amandes pâte décor, biscuit décoré

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17 juillet 2014

Gâteau yaourt amande

Le gâteau au yaourt, ce n'est pas un gâteau que je fais souvent, à tort. J'ai voulu faire une variante en ajoutant de la poudre d'amande. J'ai bien fait, c'était très moelleux. Ingrédients : 1 yaourt nature 1/2 pot d'huile 2 pots de sucre 3 pots de farine...

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Tags: yaourt, amande, dessert, gâteau

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15 juillet 2014

Crème chocolat nesquik Cookeo

Une crème très facile à réaliser qui ne prend que quelques minutes. Je l'avais accompagné d'un gâteau au yaourt amande. C'est une recette faite avec le célèbre cookeo, je ne l'ai pas, mais ça n'empêche pas de la faire. J'ai juste ajouté du sucre en poudre....

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Tags: chocolat, lait, crème, dessert, maïzena, cookeo, nesquik

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28 juin 2014

Brookie au caramel

Ça fait longtemps que je vois passer des recettes de brookie sur le net et je n'avais pas encore eu le temps d'en tester une. Le brookie est la combinaison du brownie et du cookie. Cette recette-là je l'ai trouvé dans le magazine du magasin Boulanger....

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Tags: chocolat, caramel, dessert, gâteau, brownie, carambar, brookie, cookie

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4 juin 2014

Paris Brest

Le Paris Brest ce n'est pas si compliqué que ça, allez lancez-vous ! Le craquelin : 40gr de beurre doux - 50gr de cassonade - 50gr de farine - 1 pincée de sel Dans un saladier, mélanger la farine, la cassonade et le sel, ajouter le beurre pommade et pétrir...

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Tags: crème, chantilly, fêtes, dessert, paris brest, pralin

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15 mai 2014

Gâteau à la rhubarbe et aux amandes Weight Watchers

Ça y est la rhubarbe est de nouveau dispo dans les jardins. Je vous propose une recette de gâteau où l'on ne sent pas du tout l'acidité de la rhubarbe. Avis donc aux réticents. Cette recette est faite pour les convaincre. Elle est issue d'un vieux magazine...

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Tags: dessert, moelleux, gâteau, rhubarbe, weight watchers, light, amandes

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4 mai 2014

Charlotte fruits rouges et pistaches trop belle ...

Voici le dessert que j'ai réalisé pour l'anniversaire de mon mari. Je l'ai trouvé sur le site de J'en reprendrai bien un bout. Je vais souvent lui rendre visite, elle a de magnifiques recettes. Je l'ai trouvé très simple à réaliser. J'ai utilisé un cercle...

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Tags: framboises, chantilly, fêtes, dessert, entremet, fraises, fruits rouges, charlotte

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16 janvier 2014

Dacquoise aux framboises Thermomix

Voici une recette Thermomix bien agréable réalisée sans le Thermomix. Comme on entend dans une certaine pub : je l'aurai, un jour, je l'aurai ... J'ai bien essayé de soudoyer ma belle-soeur pour qu'elle me file le sien, mais non, rien n'y fait ... En...

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Tags: caramel, framboises, noisette, dessert, cercle pâtisserie, gélatine, thermomix, desserts gourmands

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11 janvier 2014

Cupcake aux Oréos

Ça y est, me voilà de retour. Pour mieux démarrer l'année que moi, je vous propose une magnifique recette, les CUPCAKES AUX OREOS réalisés par ma fille. Ils concurrencent ceux que nous avions dégusté à Londres. Et oui, j'ai fini l'année 2013 avec une...

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Tags: cake, mignardise, dessert, St Moret, sucre glace, cupcake, glaçage, oréo

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