A la table de Bérangère

30 novembre 2011

Terrine de légumes à la parmesane

Cette recette, je l'ai trouvé sur un internet, mais je ne sais plus sur quel site ou blog. Parfois on griffonne des recettes à la vite sur un bout de papier et on oublie de noter l'origine. Mille excuses à son auteur. Je me suis dernièrement achetée une...

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Tags: parmesan, crème fraîche, oeufs, fêtes, tupperware, entrée, légumes, julienne, mastrad

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28 novembre 2011

Croque noisettes, idée cadeau pour noël

C'est une recette qui m'a agréablement surprise, de par le goût mais aussi par sa rapidité d'exécution. Doublez les quantités car je vous assure que ça part très très vite, on n'a pas le temps de s'en rendre compte, mais on a déjà tout mangé. Ces croque...

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Tags: amande, noël, mignardise, noisette, cadeau, café

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25 novembre 2011

Délice poireaux surimi de Demarle

Voici une recette que j'ai réalisé dernièrement, et oui, Demarle, encore ... Vu le nombre de fois où je parle d'eux, ils devraient me sponsoriser. Des ingrédients simples, peu coûteux et j'ai vraiment été bluffée par le goût. Normalement il ne faut prendre...

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Tags: surimi, noël, poireaux, entrée, demarle, empreinte, mini tablettes

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23 novembre 2011

Salon du blog culinaire à Soissons

Le week-end dernier avait lieu le salon du blog culinaire de Soissons. Nous étions à peu près 450 blogueurs et blogueuses tout de même ! C'est la 2ème fois que je m'y rendais. Je vous propose donc un petit résumé en photo. Tout d'abord, Dorian en pleine...

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Tags: blog, culinaire, salon, démo

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21 novembre 2011

Truffes roses à offrir pour Noël

Noël approche à grand pas. On est submergé de pub à la télé, de catalogues de jouets dans nos boîtes aux lettres. Noël est présent dans chaque boutique. Moi je vous propose d'offrir un petit cadeau plus personnalisé, que vous allez pouvoir confectionner...

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Tags: rhum, amande, noël, sucre glace, biscuits roses, cadeau, truffes

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16 novembre 2011

Entremet exotique by Demarle

Encore une recette Demarle me direz-vous. Et bien oui, mais à chaque fois c'est une réussite. J'ai réalisé la recette de l'exotique pour mon anniversaire. Pour la photo désolé, mais j'ai eu du mal à sauver une part pour faire la photo. Tout le monde a...

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Tags: dessert, entremet, mangue, demarle, insert, noix de coco, passion

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10 novembre 2011

Galette de courgettes

Manger 5 fruits et légumes par jour, mais si, c'est possible. Quand on a un potager, l'été c'est super simple. Voici d'ailleurs la dernière recette de l'année réalisée avec les courgettes de mon potager. C'est une recette on ne peut plus simple, très...

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Tags: courgettes, galette, légumes

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8 novembre 2011

Cannelloni ricotta épinards

J'adore la pâte à ravioles, lasagnes ... faite maison. Ça prend du temps, c'est vrai, mais le résultat vaut vraiment le coup. Y a rien de meilleur. Même mon chat en mange, il adore les épinards. C'est vrai que j'ai un chat extraordinaire. Il mange de...

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Tags: parmesan, épinards, pâte, ricotta, cannelloni

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3 novembre 2011

Ravioles de saumon, crème estrago cardamome

L'autre soir, j'ai décidé de faire des ravioles, ça faisait un moment que je n'en avais pas fait. J'ai même ressorti ma plaque Tupperware. Mon choix s'est donc porté sur cette recette de Ravioles au saumon crème estragon et cadarmome . Et bien, c'était...

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Tags: saumon, pâtes, estragon, cèpes, Tuppeware, plat, cardamome, ravioles

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