Noël approche à grand pas. On est submergé de pub à la télé, de catalogues de jouets dans nos boîtes aux lettres.

Noël est présent dans chaque boutique. Moi je vous propose d'offrir un petit cadeau plus personnalisé, que vous allez pouvoir confectionner vous-même.

Une recette simple à réaliser, très rapide et surtout extrêmement raffinée : des truffes aux biscuits roses.


Préparation : 10 mn

Mixez 100 g de biscuits roses de Reims, 80 g de sucre glace et 100 g poudre d'amandes en poudre fine.

Versez 3 CS soupe de rhum, 3 CS de lait et mixez de nouveau pour obtenir une pâte bien ferme.

Façonnez-la en petite truffes puis roulez-les dans du sucre glace.

Placez-les au frais au moins 2 h.