thermomix - A la table de Bérangère

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7 novembre 2018

Flan de ricotta aux épinards Thermomix

Pour 4 personnes Ingrédients : 30 g parmesan 15 g huile olive 130 g épinards frais 180 g ricotta 1 oeuf 60 g crème liquide 1 pincée de muscade Sel et poivre Préchauffez le four à 180°. Mettre les épinards et l'huile dans le bol du thermomix. Faire revenir...

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Tags: épinards, flan, ricotta, thermomix

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4 février 2018

Pomme duchesse Thermomix

Bonjour, bonjour, me revoilà. Comment ça c'est une blague, mais non non on n'est pas le 1er avril. Je ne suis plus autant active mais bon, c'est comme tout, on se lasse un peu, pas de vous bien sûr. Il arrive parfois que l'envie ne soit plus là, je vous...

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Tags: pomme, thermomix, duchesse

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5 novembre 2017

Quiche lorraine version gâteau magique

Aujourd'hui je vous fait partager une recette qui nous a beaucoup plu. Une quiche mais en version gâteau magique. J'étais un peu sceptique mais au niveau du goût je dois avouer que c'est top. Ingrédients : 65 g beurre doux coupé en morceaux 50 g farine...

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Tags: quiche, gâteau magique, thermomix

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12 juillet 2017

Quenelle mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées au thermomix

Aujourd'hui une recette hyper facile à préparer avec 3 fois rien. Elle est issue du magazine Thermomix et Vous printemps 2017. Recette pour 4 personnes 3 brins de coriandre fraîche 3 brins de persil frais 1 zeste d'orange râpé 1 citron jaune (zeste râpé...

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Tags: coriandre, thermomix, Saint Môret, magazine thermomix et vous, quenelles, thon tomates séchées

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10 juillet 2017

Carpaccio tomate mozza et glace avocat basilic Thermomix

Avec les beaux jours, une recette que j'ai réalisé l'an dernier et que nous avons beaucoup apprécié. Elle est issue du magazine Thermomix et Vous été 2016. J'avoue qu'au début réaliser une glace non sucrée me laissait perplexe. Mais finalement quand il...

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Tags: basilic, avocat, mozzarella, tomate, glace, thermomix, été

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29 avril 2017

Compote pomme poire au thermomix

Quel plaisir de déguster sa compote maison, je n'en avais jamais faite au thermomix alors que c'est tellement rapide et tellement meilleur. On épluche les fruits et on cuit pendant 8 à 10 mn. On mixe et ça y est, et alors la déguster encore chaude hum...

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Tags: miel, poires, pomme, thermomix, sucre vanillé, compote

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25 avril 2017

Brioche Léopard

Bon ben ça y est je l'ai faite cette recette finalement. C'est pas si compliqué en plus, juste prendre le temps. Mais pour moi, au vu des ingrédients et après test, c'est un pain brioché et non pas une brioche. Trop de peu de beurre pour avoir la texture...

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Tags: chocolat, brioche, demarle, cacao, thermomix, leopard

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8 janvier 2017

Gâteau invisible au caramel au beurre salé

Pour bien démarrer l'année, je vous propose une recette sucrée, et oui, on ne se refait pas ! Cette recette est issue du tout dernier livre Demarle "Gook" que j'ai eu le plaisir d'avoir à noël. Préparation : 20 mnCuisson : 50 mn Pour le caramel au beurre...

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Tags: caramel, dessert, gâteau, demarle, pommes, thermomix, invisible, gook

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23 avril 2016

Tarte aux abricots, pâte sablée et crème pâtissière au thermomix

Le thermomix, ça fait gagner un max de temps. La pâte sablée, préparée en 40 secondes, la crème pâtissière préparée en 7 mn. INGREDIENTS : Pâte sablée : voir la recette déjà sur le blog. Crème pâtissière : 30 cl lait 3 jaunes d'oeufs 60 g sucre en poudre...

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Tags: abricots, dessert, tartelette, tarte, pâte sablée, thermomix, crème pâtissière

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22 avril 2016

Pâte sablée au thermomix

Aujourd'hui la recette de la pâte sablée au thermomix. Elle est tellement simple et rapide. INGREDIENTS : 50 g sucre glace 250 g farine 125 g beurre 1 oeuf Dans le thermomix, mettre tous les ingrédients : l'oeuf, le sucre glace, la farine et le beurre...

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Tags: pâte, tartelette, tarte, pâte sablée, sucre glace, thermomix

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