dessert - A la table de Bérangère

dessert

12 juillet 2010

Far breton aux abricots

Aujourd'hui je vous présente une recette réalisée avec du lait en poudre Régilait . J'ai décidé de participer au concours lancé par la marque. Vous possèdez un blog culinaire et vous voulez participer, c'est ici . Ce concours se déroule du 21 juin au...

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, abricots, dessert, far

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juillet 2010

Fondant ricotta rhubarbe

Dernièrement, il a fait bien chaud. On ne va pas s'en plaindre vu que c'est l'été et qu'on attendait cela depuis un bon moment. Mais de ce temps-là, moi j'ai envie de manger du bien frais. J'ai donc réalisé ce dessert il y a quelques jours lors des grosses...

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, rhubarbe, ricotta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juin 2010

Clafoutis cerises et amandes

Je me suis rendue compte que je n'avais pas publié de recettes à base de cerises . C'est pourtant la saison, non ? Mais que m'arrive t'il ? Je pense que je passe un peu trop de temps dans mon potager mais bon on sera bien content de les manger les légumes...

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, dessert, clafoutis, cerises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juin 2010

Du caramel light ?

J'ai trouvé dans un magazine une recette de crème light au caramel. Si si ça existe. La recette ne faisait que quelques lignes, ça a éveillé ma curiosité et j'ai donc voulu la tester. Pour moi cette recette se rapproche plus de celle d'un flan par sa...

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, crème, caramel, dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juin 2010

Crousti fondant noisette

Une recette qui porte bien son nom. Elle est composée de 3 couches, sur la photo la première ne se voit pas trop, elle est en dessous. Les 3 bases sont : un croustillant avec du spritz et de la pralinoise, un fondant au chocolat au lait et chantilly et...

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisette, dessert, spritz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mai 2010

Tarte rhubarbe et cassonade de Rafaël

Mon ami Rafaël et moi avons une passion commune : la cuisine. Dans chacune de nos conversations, nous finissons toujours par parler de recettes. On ne peut pas s'en empêcher, c'est terrible ! Et vous savez quoi, lui aussi il aime la rhubarbe. J'ai donc...

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, dessert, tarte, rhubarbe, cassonade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mai 2010

Envie de fraises ?

Je vous présente le fraisier que j'ai réalisé à l'occasion de l'anniversaire de mon mari. La fête des mères étant proche, je le dédis à toutes les mamans du monde. Il est pas très compliqué à faire, n'hésitez pas à sauter le pas. La Génoise : 3 oeufs75...

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, dessert, fraise, agar agar, génoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2010

Panna cotta et coulis de framboises

La panna cotta, et bien vous savez quoi, je n'en avais jamais mangé. La honte !!! J'ai donc voulu remédier à ce problème ! Rien de bien compliqué en soit : de la crème liquide, du lait et de la gélatine principalement. Mais à quoi j'allais la faire ?...

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, crème, framboises, dessert, coulis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2010

Bavarois poires spéculos

J'ai trouvé cette recette sur le site de Hanane . La nana elle touche au niveau présentation ! Ça se voit qu'elle maîtrise. Moi je débute dans la présentation donc j'ai un peu triché pour la photo, j'avais oublié de mettre des lamelles de poires pour...

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bavarois, dessert, poires, spéculos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 octobre 2009

Mes premiers cannelés !

L’autre jour j’avais invité la meilleure amie de ma fille à déjeuner. Et là, surprise, sa maman lui avait donné pour notre dessert des cannelés qu’elle avait fait. Ils étaient trop bons ! Du coup ça m’a trotté dans la tête pendant quelques semaines, et...

Posté par berangere51490 à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, mignardise, dessert, cannelé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9