A la table de Bérangère

18 avril 2016

Flan brocoli mozza léger

Pour bien commencer la semaine, une recette qui peut entrer dans le programme weight watchers pour celles qui le suivent, j'ai compté les points. Sympa la fille :) Je l'ai réalisé pour un repas du soir accompagné du tranche de viande froide. J'ai utilisé...

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Tags: flan, mozzarella, demarle, plat, gruyère, brocoli, lait concentré, dîner, flan salé, grand rond, soir

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16 avril 2016

Gâteau mousseline à se damner

Dans ma boulangerie habituelle, je vois souvent ce fameux "gâteau mousseline". A chaque fois, je me dis qu'il va falloir que j'en achète, que je le goûte, je résiste, je résiste et finalement je cherche sur le net et je trouve la fameuse recette. Enfin,...

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Tags: dessert, meringue, gâteau, goûter, sucre glace, blanc d'oeuf, mousseline, sucre vanillé

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9 avril 2016

Pâtes à la carbonara au thermomix

Ma fille me demande depuis un moment de lui faire des pâtes à la carbonara. Du coup, je me suis dit, allez hop on essaie au thermomix. C'est enfantin, rapide et super bon. 12 mn et c'est prêt, sans surveiller, sans rien faire, top non ? INGREDIENTS 120...

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Tags: pâtes, thermomix, carbonara

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4 avril 2016

Les madeleines de Philippe CONTICINI au Thermomix

Toutes les semaines Philippe CONTICINI partage ses recettes sur sa page facebook. Je les note toutes précieusement en me disant que je vais les tester. Et bien c'est chose faite. Philippe CONTICINI est une personne merveilleuse, généreuse et qui aime...

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Tags: vanille, goûter, madeleine, thermomix, Conticini, tonka, fèves, quatre heures

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25 février 2016

Gâteau nuageux aux pommes de Sylvie au Thermomix

Voici une recette que m'a gentiment donné ma collègue Sylvie. C'était trop bon. D'ailleurs, il est parti à toute vitesse. Il est léger comme un nuage. Si vous n'avez pas de thermomix, faites-le avec votre robot habituel. INGREDIENTS : 125 g farine 125...

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Tags: dessert, gâteau, goûter, pommes, fève tonka, léger

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23 février 2016

One pot pasta poulet curry

Les ONE POT PASTA, ça fait un moment que je les vois sur le net. Cette fois-ci, j'ai sauté le pas, j'ai testé. C'est super simple, on met tous ses ingrédients dans un wok, on démarre la cuisson à froid et on attend gentiment que ça cuise. C'est idéal...

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Tags: champignons, courgettes, parmesan, tomates, pâtes, poivrons, curry, fèves, one pot pasta

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21 février 2016

Pancake au thermomix

Le week-end, c'est petit déj maison. Cette fois-ci ma fille m'a réclamé des pancakes, c'est vrai que je n'en avait jamais fait. J'ai réalisé cette recette au thermomix. Recette hyper simple mais plutôt que de passer 3 h devant la poêle j'ai sorti ma grossière...

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Tags: petit déj, thermomix, pancake

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27 janvier 2016

Flan de poireaux au fromage weight watchers

Une recette avec les derniers poireaux du jardin Simple et efficace, tout ce qu'il faut pour un repas du soir. Ma fille a adoré elle en a pris 2 fois. Par contre, les recettes weight watchers, ils se foutent un peu du monde avec leur température et leur...

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Tags: poireau, flan, emmental, WW, weight watchers, light, gruyère

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18 janvier 2016

Crème carambar Thermomix

Pour bien commencer la semaine, une recette de crème aux carambars, délicieuse à souhait. INGREDIENTS 4 pot/s 10 à 12 Carambars réfrigérés, 500 g lait écrémé, ou demi écrémé, 30 g sucre roux, 1 cs bombée de Maïzena, 2 jaunes d'oeufs Mettre les Carambars...

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Tags: crème, dessert, carambar, thermomix

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4 janvier 2016

Gâteau léger normand weight watchers

Ça y est, les fêtes de fin d'année sont terminées. Il va maintenant falloir reprendre ses bonnes habitudes : on fait du sport, on mange équilibré ... Ben quoi, j'ai dit quelque chose de drôle ? Non, sérieusement, on se ressaisit ! Je vous propose donc...

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Tags: dessert, gâteau, WW, light, pommes, compote pommes

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