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A la table de Bérangère
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crevettes
10 janvier 2017

Verrine langoustine crevette clémentine

Verrine langoustine crevette clémentine
Une petite verrine réalisée en un rien de temps et bien agréable. A défaut de langoustine, vous pouvez la réaliser avec des crevettes et du surimi et au lieu des clémentines vous pouvez varier en mettant du pamplemousse rouge. INGRÉDIENTS Langoustine...
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13 mai 2015

Terrine Saumon Crevettes Demarle

Terrine Saumon Crevettes Demarle
Une entrée froide que j'ai préparé à l'avance et que j'ai accompagné d'une mousseline. Une mousseline c'est quoi ? C'est une mayonnaise maison faite avec mes petites mains à l'aide de mon fouet à laquelle j'ai ajouté de la ciboulette ciselée, un trait...
30 juin 2014

Gratin aux crevettes et aux courgettes weight watchers

Gratin aux crevettes et aux courgettes weight watchers
Afin d'apporter du goût, j'ai juste ajouté du persil et de l'ail. Ingrédients : 4 personnes : 6 PP par personne 700 g courgettes émincées finement 300 g crevettes cuites décortiquées 2 cc huile d'olive 2 oeufs 4 CS crème light 4 CS gruyère râpé light...
13 mai 2014

Mini canneles orientaux aux crevettes

Mini canneles orientaux aux crevettes
Aujourd'hui je vous propose une recette d'apéro, ultra rapide à réaliser. Ce sont les mini cannelés orientaux aux crevettes. Il s'agit d'une recette Tupperware. Ingrédients : 50 g crevettes roses cuites et décortiquées 25 g beurre 75 ml lait 25 g farine...
3 décembre 2013

Tartelette quiche crevettes pétoncles et cottage cheese

Tartelette quiche crevettes pétoncles et cottage cheese
Voici une petite recette bien sympa que vous pouvez réaliser en version mini pour l'apéro de noël ou en version solo pour l'entrée. Le cottage cheese c'est un peu comme un fromage blanc un peu granuleux. Le seul endroit où je le trouve sur Reims c'est...
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11 février 2013

Recette express pour Nouvel An Chinois

Recette express pour Nouvel An Chinois
Aujourd'hui, c'est le nouvel an chinois. Je vous propose donc une recette express, légère puisque Weight Watchers, et que l'on peut aussi emporter dans sa gamelle pour le midi au boulot. Crevettes curry et coco 4 personnes 8 PP par personne 2 cc huile...
18 juillet 2012

Salade aux céréales, crevettes et fruits secs

Salade aux céréales, crevettes et fruits secs
Voici une recette très simple et très rapide à préparer. Juste un petit tour chez Picard pour trouver les ingrédients. Je n'aime pas trop les céréales mais cette recette est très bonne. Tous mes invités ont adoré. Pour 6 personnes (plutôt 10 à mon avis)...
29 février 2012

Pad thaï aux crevettes

Pad thaï aux crevettes
En ce moment, j'essaie de modifier mes habitudes alimentaires, j'essaie de réaliser des repas équilibrés, en prévision du printemps lol ! Et oui, dans quelques mois on va ressortir les jupes, les robes, les vêtements légers. On ne pourra plus se cacher...
3 février 2012

Raviolis vapeur

Raviolis vapeur
Il y a une semaine c'était le nouvel an chinois. A cette occasion, j'ai décidé de réaliser des raviolis vapeur. Je partage donc avec vous ma recette. La farce est vraiment succulente. Pour 6 personnes Péparation 25 mn Cuisson 10 mn 8 galettes de riz 300...
2 mai 2011

Terrine St Jacques, saumon, crevettes et mousseline

Terrine St Jacques, saumon, crevettes et mousseline
Voici l'entrée que j'ai réalisé à Pâques. Une délicieuse terrine aux St Jacques, saumon et crevettes . A l'origine, elle est accompagnée d'une sauce composée de crème fraîche, de jus de citron et d'herbes aromatiques. Moi j'ai préféré l'accompagner d'une...
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