Une petite verrine réalisée en un rien de temps et bien agréable. A défaut de langoustine, vous pouvez la réaliser avec des crevettes et du surimi et au lieu des clémentines vous pouvez varier en mettant du pamplemousse rouge. INGRÉDIENTS Langoustine...

Une recette Demarle qui est réalisée au cook'in et qui a ravi mes invités. Je l'ai réalisé avec mon thermomix en quelques minutes. INGREDIENTS : 6 personnes 7 feuilles de gélatine 350 g lait demi écrémé 350 g crème liquide 100 g caramel liquide 175 g...

Donnant une belle touche d’originalité à nos repas, les mini-cocottes rayonnent depuis peu sur nos tables. Elles remplacent avantageusement les ramequins vus et revus... mais ils sont toujours utiles quand même. J'ai reçu récemment en cadeau des mini-cocottes....