oeuf - A la table de Bérangère

oeuf

14 octobre 2013

Suisses aux pépites de chocolat ou pépitos

Voici une recette bien sympa pour un goûter généreux ou un petit déj du dimanche matin. Cette recette vous la retrouvez chez votre boulanger soit sous le nom de Suisses aux pépites de chocolat soit Pépitos . Allez, maintenant c'est à vous de la réaliser....

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Tags: chocolat, lait, levure, oeuf, viennoiserie, beurre, petit déj, farine, crème patissière, boulangerie, pâte brioche, pépitos, suisse

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30 août 2013

Eclair choco noisette de Christophe Michalak

J'avais vu cette recette un dimanche matin dans son émission "Le gâteau de mes rêves" sur Teva. Et je n'ai pas pu résister à la tentation de la réaliser. Cette recette est forte en chocolat, un peu trop à mon goût. Je n'ai pas réalisé le croustillant...

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Tags: chocolat, lait, oeuf, mignardise, dessert, choux, nutella, Michalak, gâteau de mes rêves, eclair, pâte à choux

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9 août 2013

GATEAU MAGIQUE A LA VANILLE

INGREDIENTS : Pour un moule de 20 cm de diamètre 4 oeufs 150 g sucre 1 CS eau 125 g beurre 115 g farine 1 pincée de sel 500 ml lait entier 1 CS extrait vanille Battre les jaunes avec le sucre et la cuillère d’eau pour obtenir un mélange blanchit et mousseux....

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Tags: oeuf, vanille, dessert, flan, gâteau, farine, magique

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12 avril 2013

Raviolis poulet, chorizo et crème de comté

Une envie de raviolis maison, ceux-là sont extras. J'ai pioché la recette sur le blog S comme soeurs. Très simple à réaliser et vraiment excellent. J'ai réalisé la recette telle quelle mais j'ai modifié tout de même la quantité de farce, beaucoup trop...

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Tags: poulet, ciboulette, crème fraîche, comté, oeuf, raviolis, tupperware, chorizo, huile olive, plaque à ravioles

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23 octobre 2012

Petits pots de crème à la vanille

Pour 4 petits pots 2 jaunes + 1 oeuf 40 cl lait 2 sachets de sucre vanillé 1 cc vanille liquide Fouettez longuement les oeufs et le sucre. Faire chauffer le lait, ajouter la vanille et verser sur les oeufs. Versez dans des ramequins et faire cuire au...

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Tags: lait, oeuf, crème, vanille

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20 octobre 2012

Clafoutis aubergine chèvre

Merci à l'une de mes lectrices pour m'avoir signalé la coquille dans mon titre. Mon clafoutis est effectivement très bon mais ne contient pas de courgettes, juste des aubergines et du chèvre. Parfois, on perd la boule, faut pas vieillir moi je vous le...

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Tags: crème fraîche, oeuf, aubergine, chèvre, clafoutis, thym

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21 mars 2012

Gaufres de pommes de terre

Ca fait longtemps que je vois des recettes de gaufres salés sur la blogosphère et là je me suis laissée tenter. J'ai vu cette recette à la télé et j'ai noté la recette sur un bout de papier en me promettant de la réaliser. C'est chose faite aujourd'hui....

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Tags: oeuf, crème, pommes de terre, gaufre

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13 mars 2012

Financier à la pistache

Si vous me suivez depuis un moment, vous savez que Cyril Lignac est l'un de mes chouchous. Il a enfin obtenu sa 1ère etoile. Pour fêter ça, je vous propose sa recette de financier. Moi je les ai parfumé à la pistache. C'est très rapide, très bon et ça...

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Tags: oeuf, amande, pistaches, mignardise, dessert, lignac, gâteau, financier

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8 décembre 2011

Oeuf cocotte tomates séchées et chorizo

Voici une recette que j'ai réalisé un soir de semaine quand je ne savais pas trop quoi faire. Elle est issue du livre : Craquez pour les oeufs cocotte. Je dois avouer qu'on a été très agréablement surpris. Cette recette est délicieuse. Ma fille, elle,...

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Tags: oeuf, tomates, cocotte, entrée, plat, chorizon

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26 septembre 2011

Burger de pommes de terre

Cette recette m'a été demandée par ma fille qui en avait déjà mangé en compagnie de sa mamie quand elles étaient allées au resto ensemble pendant les vacances. Ni une, ni deux, je m'y colle. Qu'est ce qu'on ne ferait pas pour faire plaisir aux enfants...

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Tags: bacon, oeuf, boeuf, pommes de terre, burger, enfants

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