courgettes - A la table de Bérangère

courgettes

3 novembre 2010

Risotto aux gambas

Le risotto, j'adore ça. On peut l'agrémenter avec tout ce qu'on veut. L'important c'est la cuisson et un riz de bonne qualité. J'en fais de temps en temps et à chaque fois c'est un régal. Celui-là je l'ai fait pour notre repas du dimanche midi. J'en ai...

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Tags: courgettes, risotto, curry, coco, gambas

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16 juillet 2010

Clafoutis aux légumes du soleil - recette light

Une nouvelle recette pour le concours Régilait . Toutes les infos sur ce concours dans mon précédent message ici. Cette recette est une recette allégée. Les calories sont moindres et la saveur est bien au rendez-vous ! Vous pouvez réaliser cette recette...

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Tags: courgettes, tomates, olives, clafoutis, régilait

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26 mai 2010

Le clafouchouette

Voici la 2ème recette testée issue du livre Tupperware "Le fromage fait des ravages". Aujourd'hui nous allons donc manger le Clafouchouette à la courgette et à la mimolette. Ils se sont sérieusement creusés la tête chez Tupperware pour le nom des recettes....

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Tags: courgettes, tupperware, emmental, clafoutis, mimolette

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17 mai 2010

Tian de légumes au thym de Cyril Lignac

Pour votre repas, je vous propose en accompagnement un tian de légumes. Ça rappelle un peu le sud. Cette recette est extraite du livre "les 100 meilleures recettes salées" de Cyril Lignac offert par mon amie Julia. C'est une vraie mine d'idées toutes...

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Tags: courgettes, tomates, aubergine, tian, gratin

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10 mai 2010

Crumble courgettes parmesan

Le mois de mai est enfin arrivé, avec lui le retour des beaux jours et les températures vont devenir agréables. C'est ce qui devait se passer mais là c'est pas encore gagné. Un peu marre non ? On a même dû rallumer le chauffage. J'ai semé mes haricots...

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Tags: courgettes, parmesan, crumble

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16 avril 2010

Brick crevettes et légumes

Le printemps est là, le soleil est là ... lalala ... Allez un peu de soleil dans nos assiettes, on l'a tant attendu. Je vous propose une recette à base de légumes, de crevettes et de chèvre frais. Vous allez voir, vous allez adorer. J'ai réalisé cette...

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Tags: courgettes, épices, crevettes, chèvre, brick

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19 octobre 2009

Risotto Courgettes Champignons

L'autre jour, je ne savais pas trop quoi faire à manger et j'ai ouvert mon frigo. J'avais envie de risotto (je sais pas vous mais moi j'ai toujours un paquet de riz, risotto, pâtes ou purée dans mes tiroirs, au cas où j'aurai un imprévu). Mais un risotto...

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Tags: champignons, courgettes, risotto

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