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A la table de Bérangère
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cannelle
25 mars 2013

TARTE NORMANDE AUX POMMES

TARTE NORMANDE AUX POMMES
INGREDIENTS : Pâte sablée : 250 g farine 140 g beurre 100 g sucre 1 jaune d'oeuf Mélangez tous les ingrédients ensemble de façon à former une boule homogène.La placer pendant 2 h au frais avant utilisation. Pensez à la sortir 1/2 h avant de la travailler....
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Tags: crème fraîche,  oeufs,  dessert,  tarte,  pâte sablée,  cannelle,  calvados,  pommes,  Normande

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20 novembre 2012

Pain d'épices d'Eric KAYSER

Pain d'épices d'Eric KAYSER
A l'approche de Noël, certaines et certains d'entre vous aiment composer des paniers fait maison à offrir à leur famille et/ou amis. Je vous propose donc aujourd'hui une recette de pain d'épices, celle du célèbre Eric KAYSER. Vous pouvez le préparer plusieurs...
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Tags: pain,  miel,  épices,  noël,  cannelle,  badiane,  kayser

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16 octobre 2012

Tartelette fine aux pommes

Tartelette fine aux pommes
Pour 4 personnes 250 g pâte feuilletée 4 pommes 30 g beurre demi-sel 30 g cassonade 30 g amandes en poudre 1/2 cc café cannelle Faire fondre le beurre à feu doux. Mélangez la cassonade, les amandes en poudre et la cannelle. Étalez finement la pâte feuilletée....
Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  dessert,  tartelette,  pomme,  cannelle

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5 septembre 2011

Carrément bon Demarle : chocolat et pêche

Carrément bon Demarle : chocolat et pêche
Allez, une petite recette Demarle, pour changer. Je vous propose le carrément bon au chocolat et aux pêches. Je ne suis pas fan du chocolat et des fruits mais là c'est carrément bon. Quel humour n'est ce pas ? Un biscuit aux amandes où se cachent une...
Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  dessert,  cannelle,  demarle,  tapis relief,  pêche,  carrément,  gâteaux,  silpat

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4 décembre 2010

Petits gâteaux d'aubergine à l'agneau

Petits gâteaux d'aubergine à l'agneau
Vous avez vu cette photo ? Moi je n'ai qu'une chose à dire. Hum ... A l'intérieur, une farce avec de l'agneau, des tomates et des épices. C'était divin. Une belle réussite visuelle et gustative ! C'est très très simple, ça demande juste un peu de temps....
Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: agneau,  tomates,  aubergine,  cannelle,  muscade

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