moelleux - A la table de Bérangère

moelleux

18 mai 2017

Moelleux fraises rhubarbe

Ça y est, j'ai pu effectuer ma 1ère cueillette de rhubarbe. Pour pouvoir en faire manger à mon mari et à ma fille j'ai ajouté de la fraise et j'ai fait macérer ma rhubarbe dans le sucre. Et bien, c'était encore un peu acide pour eux, ils sont irrécupérables...

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Tags: fraise, moelleux, gâteau, rhubarbe, demarle, moule tablette, tonka

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8 février 2015

Moelleux aux biscuits roses de Reims

Voilà la recette tant attendue du moelleux aux biscuits roses de Reims. Ça accompagne parfaitement bien de délicieuses petites crèmes. J'ai utilisé mon moule tablette Demarle. INGREDIENTS : 15 biscuits roses de Reims (réduits en poudre) 90 g beurre mou...

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Tags: amande, dessert, moelleux, gâteau, demarle, reims, biscuits roses, colorant, tablette, flexipan

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20 janvier 2015

Moelleux chocolat Milka riz soufflé

Ingrédients : 150 g chocolat noir 110 g de beurre 110 g sucre 3 oeufs 50 g farine 10 carrés de chocolat Milka au riz soufflé Préchauffez le four à 180°. Faire fondre le chocolat noir et le beurre au micro-ondes. Ajoutez le sucre, les oeufs et la farine....

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Tags: chocolat, moelleux, gâteau, Milka, mini muffin, riz soufflé

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21 juillet 2014

Moelleux aux poivrons weight watchers

Cette recette est parfaite le soir pour un repas léger. Elle contient des oeufs durs, vous pouvez les faire cuire la veille pour gagner du temps. Nous avons tous beaucoup aimé. INGREDIENTS : 6 oeufs 200 g poivron 120 g farine 1/2 sachet de levure 45 g...

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Tags: oeufs, moelleux, poivrons, weight watchers, light

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15 mai 2014

Gâteau à la rhubarbe et aux amandes Weight Watchers

Ça y est la rhubarbe est de nouveau dispo dans les jardins. Je vous propose une recette de gâteau où l'on ne sent pas du tout l'acidité de la rhubarbe. Avis donc aux réticents. Cette recette est faite pour les convaincre. Elle est issue d'un vieux magazine...

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Tags: dessert, moelleux, gâteau, rhubarbe, weight watchers, light, amandes

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15 avril 2014

Cake hyper moelleux chèvre, chorizo et basilic

Pour 8 cakes 2 oeufs 1 yaourt 200 g farine 8 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure 50 g chorizo 125 g chèvre frais 10 cl crème liquide Basilic Sel, poivre Battre l'oeuf avec le yaourt au batteur électrique. Ajouter l'huile, la farine tamisée, la levure...

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Tags: cake, apéro, moelleux, chèvre, chorizo

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31 mars 2014

Moelleux pommes amande

Voici un moelleux réalisé pour le goûter du dimanche. Je vous conseille de ne pas trop le faire cuire sinon le gâteau perdra son moelleux. J'ai utlisé mon moule tablette Demarle. Le visuel était bien sympa. Ingrédients : 4 oeufs 140 g sucre 25 g beurre...

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Tags: amande, moelleux, demarle, pommes, tablette, dessert gâteau

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10 janvier 2013

Moelleux poireaux et saumon fumé

Voici une recette que j'ai dégusté au 5ème salon du blog culinaire de Soissons. Cette recette provient du blog Papa bosse maman cuit. J'ai réalisé la recette presque à l'identique, j'ai remplacé la vache qui rit par du Saint Morêt, moins prononcé en goût....

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Tags: poireaux, moelleux, saumon fumé, Saint Moret

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16 juillet 2012

Petits moelleux au thé matcha de Demarle

Tout d'abord, je tiens à remercier l'épouse d'Alain qui se reconnaîtra et sans qui cette recette n'aurait pas pu avoir lieu. Elle m'a gentiment offert un pot de thé matcha et je l'en remercie énormément. J'en avais toujours entendu parler sans jamais...

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Tags: vanille, mignardise, dessert, moelleux, demarle, coings, petits gateaux, thé matcha

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17 avril 2012

Moelleux chocolat noir coeur de pistache

Voici le dessert que j'ai réalisé le week-end dernier lors de la visite de la marraine de ma fille qui avait quitté son nord pour venir nous rendre visite. Ils avaient tous choisi un coeur de chocolat au lait moi j'ai voulu essayer ma nouvelle pâte de...

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Tags: chocolat, pistaches, mignardise, dessert, moelleux, fondant

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