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A la table de Bérangère
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poireaux
28 janvier 2015

Délice de crabe Demarle

Délice de crabe Demarle
Une petite entrée bien sympa, pas cher du tout, tout ce qu'il faut pour cette année. Tout est sur le fichier joint. Les ingrédients principaux sont des blancs de poireaux et du surimi. Le tout accompagné d'une petite sauce citronnée. Simple mais sublissime....
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19 janvier 2015

Quiche sans pâte poireaux Saumon fumé weight watchers

Quiche sans pâte poireaux Saumon fumé weight watchers
J'ai pris les bases d'une quiche sans pâte weight watchers que j'ai revisité en y ajoutant de bons poireaux de mon jardin et du saumon fumé. J'ai utilisé mon empreinte grands ronds de Demarle. Ca fait de jolis quiches individuelles. Ingrédients : 6 personnes-...
3 décembre 2013

Tartelette quiche crevettes pétoncles et cottage cheese

Tartelette quiche crevettes pétoncles et cottage cheese
Voici une petite recette bien sympa que vous pouvez réaliser en version mini pour l'apéro de noël ou en version solo pour l'entrée. Le cottage cheese c'est un peu comme un fromage blanc un peu granuleux. Le seul endroit où je le trouve sur Reims c'est...
10 janvier 2013

Moelleux poireaux et saumon fumé

Moelleux poireaux et saumon fumé
Voici une recette que j'ai dégusté au 5ème salon du blog culinaire de Soissons. Cette recette provient du blog Papa bosse maman cuit. J'ai réalisé la recette presque à l'identique, j'ai remplacé la vache qui rit par du Saint Morêt, moins prononcé en goût....
25 novembre 2011

Délice poireaux surimi de Demarle

Délice poireaux surimi de Demarle
Voici une recette que j'ai réalisé dernièrement, et oui, Demarle, encore ... Vu le nombre de fois où je parle d'eux, ils devraient me sponsoriser. Des ingrédients simples, peu coûteux et j'ai vraiment été bluffée par le goût. Normalement il ne faut prendre...
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14 mars 2011

Mon premier cours de cuisine !!!!

Mon premier cours de cuisine !!!!
J'ai reçu un mail de la société ZODIO pour m'informer qu'ils s'étaient installés à Thillois, pas très loin d'Ikea et m'invitant à venir les découvrir. Je m'y suis donc rendue la semaine dernière. Mon Dieu, mes yeux, trop de choses à voir, où regarder...
18 janvier 2010

Terrine de légumes à la semoule

Terrine de légumes à la semoule
Cette recette je la dois à mon amie Julia. Elle figure dans un livre qu'elle m'avait prêtée il y a fort longtemps. J'ai voulu l'essayer car ici la semoule remplace la farine. Et je suis un peu curieuse donc je voulais voir ce que ça donnait. En plus en...
15 janvier 2010

Lasagnes saumon et poireaux de Christophe Felder

Lasagnes saumon et poireaux de Christophe Felder
En ce moment, il fait froid et on a besoin de plat réconfortant le soir en rentrant chez soi. Réconfortant mais pas trop quand même, faut penser à la ligne même si on est en hiver. Cette recette est idéale car on y trouve des féculents, des légumes et...
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