Ingrédients :

480 g poivrons rouge en boîte
250 g ricotta
1 feuille de gélatine
Thym, basilic, sel et poivre

 

Mixer tous les ingrédients ensemble.
Répartir dans des verrines et placer au frais.

Une fois que c'est pris, préparez la chantilly de fêta en la plaçant dans un récipient et en la battant au fouet.

Versez ensuite dans une poche à douille et dressez.

Décorez avec des morceaux de ciboulette.

Replacez au frais jusqu'au moment de servir.