courgette - A la table de Bérangère

courgette

13 octobre 2017

Corolle de thon méditerranéen - livre Gook Demarle

Aujourd'hui je vous propose une recette extrait du livre Gook de Demarle, le n° 1. Le livre est bien mais il y a certaines recettes qui ont un léger problème avec les quantités. Avec les quantités on est censé remplir les 6 empreintes du moule grand rond....

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Tags: thon, courgette, entrée, feta, demarle, gook, corolle, filo

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24 septembre 2017

Croque cake saumon courgette

Dans mon frigo, j'ai toujours du saumon fumé. Pourquoi ? Parce qu'on peut improviser n'importe quoi si quelqu'un vient en dernière minute. Un croque cake, des pâte au saumon, des tartines ... L'autre jour, Clément, un ami de ma fille est resté dîner,...

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Tags: saumon, cake, courgette, saumon fumé, croque cake

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4 mai 2011

Gratin de courgettes

Les beaux jours reviennent et avec eux l'envie de mettre de la couleur dans nos assiettes et aussi de la légéreté. Et oui, on a tous envie de manger un peu plus de légumes. Vous, je ne sais pas, mais moi j'ai hâte de pouvoir manger les légumes de mon...

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Tags: menthe, courgette, gratin

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4 août 2010

Tarte courgette feta tomates

En ce moment, ça se voit que le départ pour les vacances approche à grand pas. Je vide mon congélo, mon frigo et je fais le tour des placards. Les courgettes dans mon jardin donnent très bien cette année, pas comme les tomates. Je n'en ai pas encore mangé...

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Tags: courgette, tarte, tomate, feta

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31 mars 2010

Boeuf à la chinoise - Papillote #1

Un dimanche soir, il y a environ 15 jours, je suis allée au concert d'Indochine. Il fallait partir tôt pour être bien placé, j'allais quand même pas faire la queue pour être placée au fond. Du coup 2h30 de queue dans le froid et bilan : une place à 3...

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Tags: courgette, boeuf, chinois, papillote

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4 novembre 2009

Pennes aux légumes grillés

Aujourd'hui je vous propose une recette rapide et savoureuse.Elle est extraite du livre "Cuisine attitude" de Cyril Lignac.Il me restait des tomates de mon potager, oh pas beaucoup, mais encore assez pour faire cette recette.Et puis Corinne, la gentille...

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Tags: basilic, parmesan, oignon, courgette, poivron, pâte

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