Une recette issue d'un livre weight watchers.

Au départ, elle est réalisée avec du jambon mais moi je l'ai modifié, j'ai mis du bacon à la place.

Cette recette est très savoureuse mais elle me fait plus penser à un clafoutis.

Franchement, essayez-la et vous me direz ce que vous en pensez.

 

 

2 à 3 oignons émincés
100 g bacon
80 g farine
3 oeufs
50 cl lait
Sel, poivre et muscade

 

Préchauffez le four à 220°.

Faire revenir les oignons dans une poêle et ajouter le bacon.

Battre ensuite les oeufs, le lait, la farine, le sel, le poivre et le bacon.

Verser le tout dans un plat à bords hauts et faites cuire environ 20 à 25 mn.

Cette recette vaut 4 PP la part.