Aujourd'hui je vous propose une recette bien savoureuse, celle des lasagnes courgette chèvre de weight watchers.

Franchement, c'est trop bon. A la maison, tout le monde a adoré.

 


Ingrédients
: 4 personnes - 6 PP par personne
3 plaques de lasagne (maison pour moi)
2 courgettes
20 cl lait
1 CS maïzena
150 g fromage de chèvre frais
15 g gruyère râpé
Sel  et poivre

Préchauffez le four à 180°.

Lavez et râpez les courgettes. Les faire revenir dans une poêle pendant 15 mn.
Ajoutez ensuite le chèvre.

Faire une béchamel avec le lait et la maïzena.

Dans un plat à gratin, déposez un peu de béchamel au fond du plat, une plaque de lasagne et des courgettes.

Continuez jusqu'à épuisement.

Terminez avec la béchamel et le gruyère râpé.

Faire cuire 20 à 30 mn et passez ensuite sous le gril.