Articles populaires – A la table de Bérangère

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

10 janvier 2013

Moelleux poireaux et saumon fumé

Voici une recette que j'ai dégusté au 5ème salon du blog culinaire de Soissons. Cette recette provient du blog Papa bosse maman cuit. J'ai réalisé la recette presque à l'identique, j'ai remplacé la vache qui rit par du Saint Morêt, moins prononcé en goût....

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, moelleux, saumon fumé, Saint Moret

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2013

Menu de fêtes

Pour vous aider à préparer votre menu de fêtes, vous pouvez jeter un coup d'oeil au récap de l'année dernière ici. Cette année, un nouveau récap avec de plein de bonnes choses. Pour avoir la recette, il suffit soit de cliquer sur la photo soit sous le...

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fêtes, nouvel an, noel, menu de fêtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mai 2012

Fondant citron framboise

Ce week-end, il y avait la fête des voisins. Tous les ans la municipalité organise la fête des voisins, depuis environ 3 ans maintenant. La municipalité offre le barbecue et l'apéro et chaque participant apporte soit un dessert soit un salade ou autre....

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, amande, fondant, framboise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 avril 2012

Madeleines aux olives ... trop fondantes ...

Maintenant, lorsque je reçois, je sors rarement des gâteaux apéritifs. Je préfère préparer des petits amuse-bouche maison. A chaque fois, c'est un grand succès. C'est vrai que c'est tellement meilleur. Cette recette-là je l'ai réalisé le week-end dernier...

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, olives, amuse bouche, madeleine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2012

Cocotte aux champignons

Allez pour terminer la semaine, pas de sucré, mais des recettes de saison. Pas de panique, le sucré va bientôt faire son retour. Après les fêtes de fin d'année où l'on a préparé plein de recettes, un petit break s'impose. Voici une recette toute simple,...

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, crème, oeufs, cocotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juillet 2011

SAUMON FUME ET POMMES DE TERRE ou comment manger de délicieux ROSTIS

Les magazines et moi, c'est toute une histoire. J'en achète de temps en temps et l'on m'en donne beaucoup. Je passe du temps à tout découper, à me promettre que si je les découpe ces fameuses recettes, je vais toutes les essayer. Je ne vous raconte pas...

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, pomme de terre, saumon fumé, rösti

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2011

Fondant au chocolat et framboises

Alors là attention, accrochez-vous, c'est du lourd. Non pas en calories car il n'y a pas de beurre mais en saveur oh la la. C'est vraiment fondant dans la bouche, léger et aérien. Pas de sensation de lourdeur, vous allez toutes et toutes succomber. F...

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboises, dessert, fondant

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2011

Petites bouchées de la mer Demarle

Voici une petite recette Demarle que j'ai trouvé sur le site de tata gateau. Dans cette recette, il y a de la poudre à flan. Ca donne un petit goût surprenant. A la maison, tout le monde a beaucoup aimé. Pour 30 mini bouchées1 œuf50 g poudre à flan impérial1/3...

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, apéro, flan, demarle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2011

Risotto aux cèpes

Le soir du réveillon du nouvel an, j'ai proposé du risotto aux cèpes à mes invités, ils ont adoré. En effet, mon beau-père m'avait donné des cèpes que des amis à lui avaient rapporté lors d'une cueillette dans les bois. Cette recette est issue d'un livre...

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, parmesan, oignon, cèpes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2011

Cookies tout choco trop bons !

Ces cookies-là, croyez-moi, ils se dégustent à la sortie du four. C'est ma recette fétiche. Je n'en change plus. Ingrédients : 130 g farine 30 g cacao en poudre 1 pincée de sel 1 sachet de levure 130 g chocolat noir 50 g chocolat blanc en morceaux ou...

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, blanc, noir

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2011

Savane, le vrai de vrai !!!

Alors là, je suis super contente, j'ai trouvé sur le site cuisine campagne la vraie recette du savane, comme celui de papy Brossard. Je l'ai donc réalisé pour le petit déj de dimanche matin et tout le monde a été ravi, pour preuve, il n'en restait plus...

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, petit déj, savane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2011

Rillettes aux 2 saumons

Aujourd'hui je vous livre la recette des rillettes aux 2 saumons que ma transmise ma belle-soeur Céline que j'embrasse au passage. Je dédicace aussi cette recette à Lily qui désespérait de la voir sur mon blog. Cette recette est extra et elle n'est pas...

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, saumon, apéro, rillette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2011

Pommes de terre gourmandes

Un petit plat complet bien sympa découvert dans un magazine : les pommes de terre gourmandes . Et c'est vrai qu'elles sont gourmandes ces petites patates. Préparation : 30 mnCuisson : 30 mn Pour 6 personnes300 g de steak haché6 grosses pommes de terre6...

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, oeuf, pomme de terre, boeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 novembre 2010

Blinis aux courgettes

Et bien ça y est, ce week-end on a reculé nos montres d'une heure. On a gagné une heure de sommeil et en plus on a eu le lundi pour en profiter. Ça moi je dis que c'est top ! Du coup, avec ce week-end de 3 jours, j'ai réalisé beaucoup de recettes. Vous...

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, levure, oeufs, blinis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 octobre 2010

Feuilletés apéritif jambon fumé et St Moret

Maintenant que vous savez faire la pâte feuilletée, nous allons réaliser ces délicieux petits feuilletés au jambon fumé et au St Moret. C'était très bon, avis de mon mari et ma fille, moi aussi d'ailleurs. Eux ont trouvé qu'il n'y en avait pas assez....

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilleté, apéro, jambon, St Moret

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 septembre 2010

Saltimbocca de Sophie Dudemaine

Cette recette est issue du livre "Les hachés gourmands de Sophie" DUDEMAINE. C'est très simple à réaliser et très bon également. En plus, c'est très moelleux, pas sec du tout. A refaire ! Pour 6 personnesPréparation : 15 mn.Cuisson : 20 mn. 700 g d'escalopes...

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, lard, veau, mozzarella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2010

Clafoutis Quetsches beurre noisette de Christophe Felder

Mon père m'a rapporté dernièrement de son jardin tout un plateau de quetsches. j'adore ça. Mon mari un peu moins car il trouve que ce fruit est un peu acide. J'avais donc gardé cette recette sous le coude pour la réaliser quand l'occasion se présenterait....

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, felder, clafoutis, quetsches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 septembre 2010

Escalopes de poulet mozzarella parmesan

Envie d'une recette ensoleillée pour vous rappeler les vacances ? Essayez celle-ci avec ses petites tomates cerises, son parmesan, son basilic, hum ... C'est à vous réchauffer le coeur et le moral ! Surtout le moral vu que la semaine dernière il a pas...

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, parmesan, tomates, mozzarella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juin 2010

Tartelettes aux fraises, et du jardin svp !

Dans mon potager, j'ai 12 pieds de fraises. Un peu de soleil, un peu de pluie et la récolte abonde. J'ai donc décidé de réaliser des tartelettes aux fraises . Pâte sablée : 1 oeuf125 g beurre125 g sucre250 g farine Réduisez le beurre en pommade.Dans une...

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelette, crème patissière, fraises, pâte sablée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 août 2010

Poulet aux olives de Valérie Damidot

Et oui, ça y est, c'est fini les vacances. J'étais partie dans le Sud, en-dessous de St Tropez. De retour ici, la réalité vous rappelle à l'ordre : la température (plus fraîche), le temps (la pluie) ... On est vite replongé dans le quotidien ! Pour redémarrer...

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, champignons, olives, lardons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 août 2010

Tarte courgette feta tomates

En ce moment, ça se voit que le départ pour les vacances approche à grand pas. Je vide mon congélo, mon frigo et je fais le tour des placards. Les courgettes dans mon jardin donnent très bien cette année, pas comme les tomates. Je n'en ai pas encore mangé...

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tarte, tomate, feta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juin 2010

Crousti fondant noisette

Une recette qui porte bien son nom. Elle est composée de 3 couches, sur la photo la première ne se voit pas trop, elle est en dessous. Les 3 bases sont : un croustillant avec du spritz et de la pralinoise, un fondant au chocolat au lait et chantilly et...

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisette, dessert, spritz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2010

Galette des rois

Je vous présente à tous et à toutes mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année, quelle soit pétillante, vous garde en bonne santé et vous apporte tout le bonheur du monde. Je vous remercie également pour votre fidélité et tous vos messages fort sympathiques...

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, epiphanie, galette, roi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2010

Feuilletés apéritif aux olives

C'est la nouvelle année et tout le monde va se succéder à la maison pour les bons voeux. Oh que c'est mignon. En général c'est du genre : je te souhaite tout le bonheur du monde ou je te souhaite d'être en bonne santé ou je te souhaite la prospérité....

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilleté, fêtes, apéro, olives

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2009

Chausson au saumon fumé et boursin façon Tupperware

Mon amie Jennifer est venue dernièrement dîner à la maison et m'a proposé les produits Tupperware. J'ai donc craqué pour le ravioli party. Article à venir prochainement. C'est vrai que je n'avais pas cet appareil et que ça me tentait. Je lui ai donc commandé...

Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, boursin, chausson, tupperware

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > >>