7 octobre 2013
Gâteau au quetsches Thermomix mais aussi sans ...
C'est la saison des quetsches, je vous propose donc une recette issue du dernier livre Thermomix "Desserts gourmands".
Temps total : 55 mn - Préparation : 15 mn - Cuisson : 35 mn
Ingrédients :
120 g beurre
150 g sucre roux
130 g farine
50 g poudre d'amandes
2 oeufs
1/2 cc cannelle
350 g quetsches
Préchauffez le four à 180°.
Mettre le beurre en morceaux dans le bol et faires fondre 2 mn 30 secondes à 50° à vitesse 1.
Ajoutez le sucre roux, la farine, les amandes en poudre, les oeufs et la cannelle et mélangez 1 mn vitesse 3.
Répartir dans des mini moules à cake.
Disposez les quetsches en 2 et dénoyautées sur toute la surface.
Enfournez pour 35 mn en surveillant.
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