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A la table de Bérangère
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24 décembre 2011

JOYEUX NOEL

JOYEUX NOEL
Je tenais à toutes et tous vous remercier pour vos nombreuses visites, vos petits commentaires et votre fidélité. Je vous souhaite donc de JOYEUSES FETES DE FIN D'ANNEE et je vous donne rendez-vous l'année prochaine pour de nouvelles aventures culinaires....
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10 décembre 2011

Buche pistache, mousse chocolat blanc et insert à la framboise

Buche pistache, mousse chocolat blanc et insert à la framboise
Voici l'une des bûches que j'ai réalisé l'an dernier à l'occasion des fêtes de fin d'année. Comme je n'étais pas bien équipée, j'ai utilisé un moule à cake. Cette année, ça devrait être plus facile car j'ai depuis fait l'acquisition d'une gouttière à...
8 décembre 2011

Oeuf cocotte tomates séchées et chorizo

Oeuf cocotte tomates séchées et chorizo
Voici une recette que j'ai réalisé un soir de semaine quand je ne savais pas trop quoi faire. Elle est issue du livre : Craquez pour les oeufs cocotte. Je dois avouer qu'on a été très agréablement surpris. Cette recette est délicieuse. Ma fille, elle,...
6 décembre 2011

Tuiles au parmesan

Tuiles au parmesan
Aujourd'hui, une recette simple, les tuiles de parmesan. Idéales pour l'apéro, accompagner la prochaine recette à venir ou tout simplement décorer vos présentations. En plus, un seul ingrédient, un peu de cuisson et le tour est joué ! Ingrédients : Un...
1 décembre 2011

Buche chocolat et crème de marron

Buche chocolat et crème de marron
Voici l'une des bûches que j'ai réalisé l'année dernière pour Noël, la bûche chocolat et crème de marron. Je ne suis pas super fan de la crème de marron, mais mélangée au chocolat, c'est top ! Cette bûche est réalisée sur le principe du biscuit roulé....
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