Le 20 novembre, jour de mon anniversaire, je m'étais rendue avec mon amie Aurélie au salon du blog culinaire à Soissons.

C'est la 1ère fois que l'on s'y rendait. Je dois avouer que j'ai beaucoup aimé. Mon amie Aurélie a réalisé une démo.

En repartant, on s'est dit que l'année prochaine, on réaliserait une recette à 4 mains.

Je vous propose quelques photos.

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Tout d'abord, voici une magnifique photo de moi et de Benoît Molin. C'est ma plus belle rencontre. Je le regarde chaque semaine sur cuisine TV. C'est quelqu'un de très généreux qui n'hésite pas à donner de son temps. Il est très humble et fidèle à l'image que l'on a de lui dans son émission. Merci benoît pour cette photo et surtout ne change rien.

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Lolo (la popote de lolo) en pleine réflexion avant sa démo.


Lolo a réalisé des rouleaux de printemps au foie gras sur un chutney de mangue. Hum, quelle saveur !

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Ensuite nous avons vu Nadia du blog Paprikas et Saïda du blog Kala et compagnie.

Nadia a réalisé des pistaches caramélisées type chouchou comme on trouve l'été sur les plages.

Saïda a réalisé des truffes au chocolat noir où étaient cachées de succulentes cerises amarena.

Je vous laisse aller voir sur leurs blogs, je pense qu'elles ont dû mettre des photos.

Voici venu le temps de la démo de Aurélie, très concentrée.

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Nous avons eu le droit à la mousse au chocolat au lait et croustillant praliné. C'était divin.

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Moi je dis vivement l'année prochaine que l'on y retourne.

MERCI A L'EQUIPE DE 750 G, c'était TOP !