roquefort 2

roquefort 1

Allez une nouvelle recette de cake, celui-ci est au roquefort, testez-le à noël, ça changera un peu.

Ingrédients : (1 plaque de 3 cakes longs)
4 oeufs
250 g farine
1/2 sachet levure chimique
80 g huile tournesol
200 g lait
Sel, poivre
1/2 roquefort

 

Préchauffez le four à 180°.

Coupez le roquefort en petits morceaux, l'étalez sur une feuille de papier sulfurisé et le mettre à congeler.

Dans un récipient, fouettez les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.

Incorporez l'huile, le lait et bien mélanger.

Ajoutez le roquefort et mélangez.

Versez dans un moule à cake et faire cuire 20 mn.