06 octobre 2010

Pâte feuilletée maison, c'est trop bon !

La pâte feuilletée maison, franchement y a rien de mieux. Ne pensez surtout pas que vous n'allez pas y arriver car ce n'est pas si compliqué que ça. Moi j'en fait régulièrement. En plus contrairement à ce que l'on dit dans certains livres, moi je confirme qu'on peut la congeler. D'ailleurs chez Picard, spécialiste des surgelés, vous pouvez en trouver. Alors, stop aux fausses idées. Préparation :10 mn la veille et 15 mn le lendemainRepos : une nuit + 3 heures 400 g farine10 g sel20 cl eau froide300 g beurre Cette... [Lire la suite]
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04 octobre 2010

Croque Mademoiselle de Weight Watchers

Un jour, motivée comme jamais, en rentrant à la maison je me suis dit que le lendemain midi j'irai faire du sport. Le soir, en préparant mon sac, il fallait que je me prépare un sandwich pour le lendemain midi, mais light. Ben oui, faut être raisonnable quand même. Mais alors là, le trou noir. Et puis tout à coup, en relisant mes notes, je tombe sur une recette qui se trouve dans le nouveau livre WW, "Vite prêtes". Et je suis tombée sur le Croque Mademoiselle. Les Croque y a plein de recettes différentes... [Lire la suite]
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01 octobre 2010

Tarte à l'oignon

L'autre soir j'ai réalisé le gâteau la pommée dont vous avez pu trouverez la recette précédemment. Il ne me restait plus beaucoup de temps pour le plat principal. J'ai donc feuilleté mon book de recettes à tester et j'ai trouvé une recette dite "fond de placard" et économique en plus car très peu d'ingrédients : pâte feuilletée, oignons, lardons et lait principalement. Je nomme : la tarte à l'oignon. Et hop, j'ai retroussé mes manches et me voilà partie. Pour 6 personnesPréparation : 30 mn.Cuisson : 1 h. ... [Lire la suite]
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