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A la table de Bérangère
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croustillant
15 mai 2015

Dôme mousse chocolat insert speculoos

Dôme mousse chocolat insert speculoos
Alors là, cette recette y a pas plus rapide et pas plus simple, si si je vous assure. J'ai eu peur pour le démoulage j'avoue mais ça s'est bien passé. Pas de casse, rien, ouf ... Je vais vous détailler chaque étape. CROUSTILLANT AU SPECULOOS : 200 g speculoos...
Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  dessert,  mousse,  croustillant,  speculoos,  coque,  coque chocolat,  mousse au chocolat,  sphère

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24 avril 2015

Délice pomme speculoos Thermomix

Délice pomme speculoos Thermomix
Ce gâteau n'est pas très compliqué à réaliser, même si vous n'avez pas le thermomix. Il est issu du livre "Jours de fêtes". Il se compose de :- un croustillant aux spéculoos- des pommes compotées- un crémeux aux spéculoos CROUSTILLANT AU SPECULOOS 200...
Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel,  dessert,  entremet,  pommes,  thermomix,  croustillant,  spéculoos,  crémeux,  jours de fête

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9 septembre 2013

Croustillant poire caramel Thermomix

Croustillant poire caramel Thermomix
Voici le dessert réalisé à l'occasion des 14 ans de ma fille. Il a fait l'unanimité ! Beaucoup de mes amies ont le Thermomix, moi je pense sauter le pas l'année prochaine. En attendant, je vous propose de tester l'une des recettes de leur dernier livre...
Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  caramel,  bavarois,  dessert,  poires,  biscuit,  demarle,  tapis relief,  anniversaire,  thermomix,  beurre salé,  croustillant,  crêpes gavottes,  desserts groumands

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