tomates - A la table de Bérangère

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tomates

3 octobre 2012

Gnocchi à la romaine ww

Une recette bien sympa que nous avons fort apprécié. Très facile, vraiment savoureuse avec 3 fois rien.Elle est issue du magazine weight watchers. Pour 4 personnes (8 PP/personne) 1 cc huile d'olive 1 oignon finement émincé 2 gousses d'ail hachées 70...

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Tags: tomates, jambon, weight watchers, light, câpre, gnocchi, propoints

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10 septembre 2012

TABOULE D'AGNEAU AUX AUBERGINES CONFITES

Voici le plat réalisé lors de l'anniversaire de ma fille. C'est la première fois que je faisais du boulgour et j'appréhendais car je n'aime pas le blé et j'avais peur du goût du boulgour. Finalement, c'est très bon, c'est meilleur que la semoule de blé....

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Tags: agneau, tomates, cercles, anis, aubergines, boulgour, fenouil

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13 juillet 2012

Wrap au saumon fumé

Voici un petit wrap préparé pour un repas du soir. Pas de recette miracle, juste une idée comme ça sur le pouce. Il vous faut : - galette pour fajitas- salade verte- avocat- saumon fumé- tomates- carottes- concombre- boursin- crème semi épaisse (light)...

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Tags: tartare, tomates, carottes, saumon fumé, fajitas, salade, wrap

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11 juillet 2012

Roulé parmesan tomates séchées

Voici une alternative à mon roulé au saumon fumé, je vous présente le roulé aux tomates séchées. Dans la pâte du biscuit roulé j'ai ajouté un peu de concentré de tomate pour colorer la pâte. Ingrédients pour le biscuit salé : - 4 oeufs- 50 g de parmesan...

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Tags: parmesan, tomates, apéro, roulé

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2 juillet 2012

Brochette de mignon de porc

Cet été, la météo est tellement capricieuse qu'il est difficile de prévoir des barbecues à l'avance, en tout cas dans notre région. Cette recette est assez simple, en dehors de la viande, le reste on le trouve dans ses placards, dans les miens en tout...

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Tags: courgettes, porc, épices, tomates, abricots, pruneaux, barbecue, brochette

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30 avril 2012

Bouchées au thon pour un nouvel apéro

L'autre jour, l'une de mes collègues fêtait son départ en retraite et à cette occasion j'avais préparé de délicieuses petites bouchées au thon, recette qui vient du blog de mon amie Aurélie. Cette recette est issue des minis de Sophie DUDEMAINE. Tout...

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Tags: thon, parmesan, tomates, apéro, Dudemaine, muffin, bouchées, mini, mise en bouche

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1 février 2012

Blinis de légumes au coulis de tomate froid

Cette année, j'ai décidé de cuisiner différemment de temps en temps, en faisant un peu plus de place aux choses toujours savoureuses mais un peu allegé. Aujourd'hui, je vous propose une recette rapide avec des légumes et light en plus. Que du bonheur...

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Tags: courgettes, tomates, carotte, céleri, blinis, light, légumes, julienne, accompagnement, allegé

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8 décembre 2011

Oeuf cocotte tomates séchées et chorizo

Voici une recette que j'ai réalisé un soir de semaine quand je ne savais pas trop quoi faire. Elle est issue du livre : Craquez pour les oeufs cocotte. Je dois avouer qu'on a été très agréablement surpris. Cette recette est délicieuse. Ma fille, elle,...

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Tags: oeuf, tomates, cocotte, entrée, plat, chorizon

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9 septembre 2011

Terrine de chèvre aux tomates confites

Cette recette je l'ai trouvé dans le magazine Version Femina qui est fourni avec le journal du samedi. Mon amie Julia louchait aussi sur cette recette en feuilletant le magazine. C'est très bon, très simple. Le seul bémol, il faut couper les cornichons...

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Tags: tomates, terrine, chèvre, entrée, gélatine, cornichon

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27 juillet 2011

TIRAMISU TOMATO

Cette recette-là, je l'avais préparé quand mon frère et ma belle-soeur sont venus déjeuner à la maison. Recette très simple, très rapide et terriblement succulente. Tellement que ma belle-soeur a recopié la recette avant de partir. Le rendu de la photo...

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Tags: tomates, verrine, entrée, feta, tiramisu

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