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A la table de Bérangère
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glace
10 juillet 2017

Carpaccio tomate mozza et glace avocat basilic Thermomix

Carpaccio tomate mozza et glace avocat basilic Thermomix
Avec les beaux jours, une recette que j'ai réalisé l'an dernier et que nous avons beaucoup apprécié. Elle est issue du magazine Thermomix et Vous été 2016. J'avoue qu'au début réaliser une glace non sucrée me laissait perplexe. Mais finalement quand il...
Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: basilic,  avocat,  mozzarella,  tomate,  glace,  thermomix,  été

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26 mars 2014

Glace aux daims

Glace aux daims
En ce moment, je suis en plein test avec ma sorbetière, en prévision des beaux jours :) Je vous propose donc aujourd'hui la fameuse glace aux daims. Une tuerie selon ma fille ! Recette à faire la veille pour turbiner le lendemain, sinon ratage garanti....
Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait,  crème,  oeufs,  glace,  crème glacée,  daims

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28 février 2014

Glace aux oréos

Glace aux oréos
Oui je sais, ce n'est pas la saison ... J'ai réalisé cette glace pour faire plaisir à ma fille, bon ok, moi aussi en même temps. Et je n'ai pas été déçu, elle est très bonne, au moins une glace qui a du goût. Ça change. Le vrai secret pour réussir une...
Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait,  oeufs,  glace,  demarle,  glucose,  crème anglaise,  oréos,  stabilisateur

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16 mars 2011

Glace à la violette

Glace à la violette
Le week-end dernier, mon ami Rafaël, est venu dîner à la maison. Comme il est aussi gourmand que moi, j'ai décidé de réaliser des moelleux au chocolat. Pour les accompagner, j'avais fait de la glace à la violette. Je l'avais goûté chez mon amie Jennifer...
Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  glace,  violette

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22 novembre 2010

Parfait glacé au Baileys et éclats de chocolat noir

Parfait glacé au Baileys et éclats de chocolat noir
Je vous propose une recette que vous pourrez réaliser pour noël. Et oui, tout le monde n'aime pas la traditionnelle bûche. Vous je ne sais pas mais moi à noël, passé les petits toasts et les entrées, je n'ai déjà plus faim. Tandis que là, un petit dessert...
Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tupperware,  baileys,  glace

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