29 avril 2017

Compote pomme poire au thermomix

Quel plaisir de déguster sa compote maison, je n'en avais jamais faite au thermomix alors que c'est tellement rapide et tellement meilleur. On épluche les fruits et on cuit pendant 8 à 10 mn. On mixe et ça y est, et alors la déguster encore chaude hum ... Ingrédients :4 pommes2 poires1 peu de sucre vanillé maison1 CAS de miel liquide30 ml d'eau Epluchez et coupez les fruits, les mettre dans le thermomix avec le reste des ingrédients. Mettre sur 100° V1 pendant 10 mn. Ensuite on mixe jusqu'à la texture désirée.  
Posté par berangere51490 à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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16 avril 2016

Gâteau mousseline à se damner

  Dans ma boulangerie habituelle, je vois souvent ce fameux "gâteau mousseline". A chaque fois, je me dis qu'il va falloir que j'en achète, que je le goûte, je résiste, je résiste et finalement je cherche sur le net et je trouve la fameuse recette. Enfin, je la trouve, ça doit bien faire plus de 6 mois, je l'avais mise de côté, et là bim, je fais du tri et elle ressort. Alors je me dis, si ça c'est pas un appel de détresse. Du coup, voilà je la fais cette fameuse recette. Je pousse même le vice, je l'emmène chez des amis,... [Lire la suite]