17 novembre 2014

Ma visite au salon du blog culinaire de Soissons

    Et oui, ce week-end je suis allée faire un petit tour au salon du blog culinaire de Soissons. Pour celles et ceux qui n'y sont jamais allés, voici le récap en images. On commence par Céline (Nidocooking) et Soraya (gâteaux en espagne) qui nous présentaient une démo sur des croquettes d'épinards aux amandes et brochettes de légumes sauce aïoli.   On continue avec 3 filles fort sympathiques de gauche à droite : Dorothée (Les petits plaisirs de Doro), Stéphanie (la vie est belle même au régime) et... [Lire la suite]
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17 avril 2014

Ma visite au salon SUGAR de Vincennes

Le 1er week-end d'avril avait lieu le 1er salon de la pâtisserie, le salon SUGAR, qui se trouvait au parc floral de Vincennes. Voici un petit récap de ma visite. J'ai été quelque peu déçue car je m'attendais à autre chose. Après avoir discuté avec d'autres visiteuses et blogueuses, celles-ci partageaient mon avis. Ca ressemblait plus à un supermarché géant de la pâtisserie. Chaque stand représentait une marque ou une enseigne de vente en ligne, avec au bout du stand, la caisse bien sûr :) 90 % des stands étaient dédiées aux... [Lire la suite]
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22 novembre 2012

Récap du 5ème salon du blog culinaire de Soissons

Ce week-end, je suis allée au 5ème salon du blog culinaire de Soissons organisée par Chef Damien et toute l'équipe de 750 g ainsi que les nombreux membres du lycée professionnel hôtelier. Voici un petit résumé en images par celles et ceux qui ne s'y sont jamais rendus ou qui n'ont tout simplement pas de blog. On commence par mon amie Caro du blog "La cuisine & Caro" en pleine démo, elle réalisait la recette du Filet mignon en croûte de noix, farci à la fourme d'ambert et un velouté de choux fleur.     Pour... [Lire la suite]
23 novembre 2011

Salon du blog culinaire à Soissons

Le week-end dernier avait lieu le salon du blog culinaire de Soissons. Nous étions à peu près 450 blogueurs et blogueuses tout de même ! C'est la 2ème fois que je m'y rendais. Je vous propose donc un petit résumé en photo. Tout d'abord, Dorian en pleine démo.     Il m'a mise au défi de réaliser des raviolis. Ni une ni deux me voilà lancé. Rien ne m'arrête. D'ailleurs, il m'a gentiment demandé de prendre la relève de la personne précédente pour faire la démo du façonnage. Pas de souci, Dorian, j'adore ça faire des... [Lire la suite]
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18 mai 2011

Salon du blog culinaire à Soissons

Le 4ème salon du blog culinaire de Soissons aura lieu cette année le week-end du samedi 19 et dimanche 20 novembre 2011. Les inscriptions sont ouvertes jusqu'au 25 mai. C'est ici. J'y suis allée l'année dernière et j'étais ravie. En plus, ils me gâtent ils font encore ça le week-end de mon anniversaire.    
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