27 janvier 2016

Flan de poireaux au fromage weight watchers

Une recette avec les derniers poireaux du jardin Simple et efficace, tout ce qu'il faut pour un repas du soir. Ma fille a adoré elle en a pris 2 fois. Par contre, les recettes weight watchers, ils se foutent un peu du monde avec leur température et leur temps de cuisson, moins je vous le dis. Je vais vous mettre le temps que j'ai réellement mis et mon four fonctionne très bien. INGREDIENTS : 8 poireaux3 oeufs20 cl de lait1 gousse d'ail160 g gruyère râpémuscade, sel et poivre 4 PP par personne - recette pour 4 personnes Lavez... [Lire la suite]
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25 mars 2011

Crumble de saumon aux courgettes et poireau

Dimanche dernier, ma fille avait invité sa copine Laurine à déjeuner. J'ai décidé de faire une recette avec du poisson car je trouve que l'on n'en mange pas assez souvent. C'est bon mais ahhhhhh les arêtes ! Le cauchemar de tout le monde. Chez le poissonnier, j'en ai trouvé sans arête. Alors là, plus d'excuse. Pour 4 personnesPréparation 10 mnCuisson 20 mn Il vous faut :4 pavés de saumon2 cc fumet de poisson2 courgettes1 poireau2 tomates2 gousses d'ail100 ml crème liquide60 g beurre mou50 g farine30 g chapelure1 CS d'huile2... [Lire la suite]
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26 janvier 2011

Clafoutis poireaux et lardons de Christophe FELDER

Dans mon jardin, j'ai de magnifiques poireaux et de belles carottes. Alors l'autre jour quand je suis rentrée avec 2 poireaux achetés au supermarché, ce fut le drame. Mon mari m'a dit : Ben pourquoi t'as acheté des poireaux alors qu'on en a dans le jardin ? Moi j'ai répondu : Ben, avec la neige, ils sont encore bons ? J'ai eu le droit à un : Ben oui voyons. Du coup, Monsieur est sorti chercher ses poireaux dans le jardin et a également ramené des carottes. Bon, ben merci mon amour ... Je vous propose donc une... [Lire la suite]
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26 octobre 2009

POIREAU POMME DE TERRE BACON

Je vous propose de manger un petit peu de légumes, pas fades non, juste avec une petite touche asiatique. C'est vrai que j'aime bien ça la cuisine asiatique. Mais bon faut avouer que c'est assez savoureux, pas très compliqué et pas très calorique non plus. Dernier détail non négligeable ! Ingrédients : 2 personnes 2 pommes de terre1 poireau2 tranches de bacon (coupés en lamelles)2 oeufs légèrement battus1 oignon émincé2 CS sauce d'huîtres2 Cs sauce soja1 CC sucre en poudre Recette : Epluchez les pommes de terre... [Lire la suite]
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