05 avril 2011

Savane, le vrai de vrai !!!

Alors là, je suis super contente, j'ai trouvé sur le site cuisine campagne  la vraie recette du savane, comme celui de papy Brossard. Je l'ai donc réalisé pour le petit déj de dimanche matin et tout le monde a été ravi, pour preuve, il n'en restait plus que la moitié. Essayez-le pour le goûter de vos enfants, ils seront conquis ! Il vous faudra :4 oeufs140 g sucre blond de canne140 g beurre70 g chocolat noir70 g chocolat blanc130 g farine1 sachet de sucre vanillé Préchauffez le four à 180°. Cassez les oeufs en séparant le... [Lire la suite]
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07 janvier 2011

Les Buns pour un énorme petit déj

Le père noël ayant décidé de m'apporter une nouvelle machine à pain (plus grande cuve, plus performante ...) donc pendant les vacances de noël, j'ai réalisé un petit déj gargantuesque. Pourquoi ? Et bien j'aurai dû diviser la pâte en 6 mais comme on était 4 ce jour-là à la maison, j'ai divisé en 4 et tout le monde a eu du mal à terminer tellement c'était copieux. Mais c'était tellement bon que personne n'a voulu en laisser ... Je vous présente donc les BUNS de Bath, cette recette est issue du livre "La leçon de... [Lire la suite]
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01 septembre 2010

Muffins anglais trop extra pour un petit déj de rentrée

Cette recette là elle est TOP ! Je l'ai trouvé sur le site "Le pétrin". Ici. Je n'ai rien changé à la recette car elle est parfaite. Je l'ai réalisé la veille comme ça le lendemain, j'ai découpé chaque muffin en 2 et je les ai fait dorer quelques minutes dans le grille pain. L'odeur qui envahissait la cuisine ... je ne vous raconte pas. Il faut absolument que vous les essayez. Cette recette je la dédicace à ma fille Emma qui rentre en 6ème demain. Encore une étape ! Ça ne me rajeunit pas tout ça. Qu'il est... [Lire la suite]
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19 mai 2010

Gache vendéenne

La gâche vendéenne, hum, ça me rappelle beaucoup de souvenirs ! Pendant plusieurs années, nous sommes partis en vacances à Pâques près de Noirmoutiers, aux Moutiers en Retz exactement et le matin on déjeunait quoi ? Et bien de la gâche vendéenne bien sûr. Nous allions à la pêche aux huîtres. On retroussait les pantalons, on mettait les bottes, on partait avec notre équipement et on allait à marée basse dans les rochers chercher les huîtres. On n'était pas trop patient car on les goûtait déjà en les ramassant. Ce week-end je... [Lire la suite]
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