14 juillet 2010

Penne All'Arrabiata

J'ai trouvé cette recette dans un magazine féminin. Je me suis dit que je la mettais de côté pour un soir où j'aurai envie de préparer quelque chose de rapide. Et voici donc venu le fameux soir où je voulais bien manger mais simplement et rapidement. Je trouve que ces fameux soirs reviennent souvent. Ben oui, nous les femmes quand on rentre, on a toujours du boulot. Faut s'occuper de la lessive, du repassage, des devoirs des enfants, de faire des câlins au chat qui s'est ennuyé la journée sans nous, de préparer le... [Lire la suite]
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28 avril 2010

Sauté de veau Marengo

Je vous propose aujourd'hui une recette issue du livre "Petit Larousse de la cuisine" qui m'a été offert par ma belle-soeur à noël. C'est vrai que j'ai tardé à l'essayer mais on m'a offert pas mal de livres à la fin de l'année. J'ai donc décidé de piocher des recettes dans l'ordre des livres qui m'ont été offert. Et aujourd'hui c'est au tour de celui-ci. Il contient plein de recettes que je vais réaliser au fur et à mesure des saisons et de mes goûts aussi. J'avais acheté du veau en promo et je l'avais mis au... [Lire la suite]
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22 mars 2010

Tartine tomate oignon et lardon

Un soir, pas trop le temps de cuisiner, mais envie de manger quelque chose de bon, de pas trop compliqué et plein de saveur, voilà cette recette est pour vous. Mon marchéPain de campagneFromage type St MoretTomatesOignonsLardons La popote Commencez par faire griller vos tranches de pain de campagne dans votre grille pain. Pendant ce temps, faire revenir les lardons avec les oignons dans un peu d'huile. Tartinez vos tranches de pain de St Moret. Disposez dessus des rondelles de tomates, des oignons et des... [Lire la suite]
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21 décembre 2009

Tajine Poulet et Abricots

J'espère que tout le monde a bien profité de la neige ce week-end. Moi en tout cas oui, on a fait une belle bataille de boules de neige avec nos amis, comme quand on était gosses. Les enfants ont dévalé la descente à  la luge et se sont bien régalés. Du coup, en rentrant, après tous ses efforts, il nous fallait un plat bien réconfortant. J'ai donc pensé à une tajine de poulet aux abricots. C'est très simple et très savoureux. J'ai fait une photo du reste car j'avais oublié d'en faire. Donc forcément la photo ne rend pas... [Lire la suite]
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11 novembre 2009

Gâteau de légumes à la moutarde

Maintenant qu'on est passé à l'heure d'hiver, il fait vite noir et c'est plus triste aussi.Je vous propose une recette pour mettre un peu de soleil dans votre assiette. Ca vous tente ?Je suis même allée chercher des carottes dans mon potager. Je jardine aussi ... Bon ok, là un peu moins en ce moment. Et puis l'hiver à part les carottes, les poireaux et la mâche ... Le soleil, c'est aussi ça : La recette est pour un moule à cake taille normale. Voici ce que j'y ai mis. 2 carottes1 oignon1 petit bol de... [Lire la suite]
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04 novembre 2009

Pennes aux légumes grillés

Aujourd'hui je vous propose une recette rapide et savoureuse.Elle est extraite du livre "Cuisine attitude" de Cyril Lignac.Il me restait des tomates de mon potager, oh pas beaucoup, mais encore assez pour faire cette recette.Et puis Corinne, la gentille nounou de ma fille, m'a donné ce joli basilic donc j'ai vite fait trouvé ce que j'allais faire. La petite liste : Pennes pour 4 personnes1 poivron rouge1 poivron jaune1 poivron vert2 tomates1 courgette1 gros oignon80 g de parmesan râpébasilic, huile d'olive, sel... [Lire la suite]
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30 octobre 2009

Quiche oignon, bacon et comté

Aujourd'hui une recette pour femmes pressées mais qui veulent tout de même bien manger. Et puis faut bien épater monsieur en lui disant c'est moi qui l'ai fait non ? En plus t'as vu avec 3 fois rien ! Ingrédients :1 pâte brisée2 à 3 oignons150 g de comté en lamelles4 tranches de bacon en lanières2 oeufs et 2 jaunes d'oeuf20 cl de crème liquidemuscade, sel, poivre Préparation : Préchauffez votre four à 180°. Etalez votre pâte brisée dans une tourtière préalablement beurrée. Faites revenir les... [Lire la suite]
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