12 janvier 2011

Polenta aux fruits secs

Voici l'un des accompagnements que j'ai proposé lors des fêtes de fin d'année. La polenta aux fruits secs. C'est une recette très simple à réaliser. Vous pouvez même la préparer la veille. Ingrédients (4 personnes) :75 cl lait150 g polenta30 g noix30 g pistaches30 g pruneaux Faire bouillir le lait avec 1 pincée de sel.Ajoutez la polenta et laissez cuire 2 mn.Ajoutez les fruits secs concassés.Étalez la préparation dans un plat et sur une plaque de papier sulfurisé.Quand elle est solide, la taille en barres ou... [Lire la suite]
Posté par berangere51490 à 08:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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