16 septembre 2013

Sauté de dinde vietnamienne weight watchers

  La photo n'est pas top mais la recette est très rapide à préparer et délicieuse. J'ai bien fait de l'essayer. Ingrédients : 4 personnes - 6 PP la partSauté de dinde (ou escalope de dinde en lamelles)bocal de légumes vietnamien (sachet légumes pour wok Picard pour moi)3 cc moutarde4 CS crème lightSel et poivre Mettre un peu d'huile dans un wok et faire revenir le sauté de dinde. Ajoutez les légumes pour wok et faire mijoter environ 10 à 15 mn sur feu pas trop fort. Ajoutez ensuite la moutarde, la crème et salez et... [Lire la suite]
Posté par berangere51490 à 08:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , , ,

07 août 2013

Tarte à la provençale

Ingrédients :1 pâte brisée500 g ratatouille surgelée Picard2 CS basilic1 CS pesto1 CS moutarde3 oeufs1 CS crème épaisse Faire préchauffer le four à 180-200°. Dans une poêle, faire cuire la ratatouille pendant 8 mn à découvert afin que celle-ci perde le maximum d'eau. Battre 3 oeufs, le basilic, la crème, le pesto et la moutarde ensemble. Saler et poivrer. Déposez votre pâte brisée dans votre tourtière, déposez la ratatouille refroidie et égoutée dans le fond. Versez par dessus votre préparation et enfournez pendant 25 à 30 mn.... [Lire la suite]
Posté par berangere51490 à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
20 juillet 2012

Carrés de dinde by Demarle

Voici une idée d'apéro qui change et qui a séduit tout le monde. Cette recette est issue d'un livre Demarle que mon amie Aurélie m'avait prêtée.   Garniture :200 g fines tranches de blanc de dinde fumée Pour le beurre de moutarde :100 g beurre100 g moutarde à l'ancienne1 CS moutarde de DijonSel et poivre Au batteur électrique, assouplissez le beurre puis ajoutez la moutarde à l'ancienne et de Dijon. Ajoutez le sel et le poivre puis émulsionnez le tout au batteur. Couvrez et réservez à température ambiante.   Pour le... [Lire la suite]
Posté par berangere51490 à 08:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
04 juillet 2011

Cake thon oignon et moutarde

La dernière fois qu'Aurélie mon amie blogueuse est venue manger à la maison, elle m'a offert un petit livre "Le meilleur des mini cakes" qui soit dit en passant est extra. Voici l'une des recettes que j'ai testé et approuvé. Moi je l'ai réalisé en grand format et non pas en petits cakes. Pour le grand format, votre four doit être à 180° et pour des petits cakes il doit être à 150° CAKE THON OIGNON ET MOUTARDE150 g thon2 petits oignons180 g farine3 oeufs15 cl crème liquide50 g beurre fondu4 CS huile tournesol1 CS huile d'olive1 CS... [Lire la suite]
Posté par berangere51490 à 08:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
16 février 2011

Mini tablettes de Demarle

Dernièrement j'ai assisté à une démonstration DEMARLE chez mon amie Aurélie. Elle nous avait préparé plein de bonnes choses, regardez là. J'ai craqué pour le moule à mini tablettes. J'ai décidé de réaliser de délicieux gâteaux de jambon, recette issue du livre Carrément bon de Demarle. Et franchement, c'était excellent, léger comme tout, moi qui avait peur que ce soit lourd. Pour 6 mini tablettes75 g beurre30 g moutarde3 oeufs70 g farine1/2 sachet de levure70 g gruyère râpé135 g dés jambonSel et poivre Allez,... [Lire la suite]
Posté par berangere51490 à 08:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
22 décembre 2010

Saumon mariné au sirop d'érable de Sophie Dudemaine

J'ai enfin trouvée une recette de poisson qui plaît à mon mari. Ce n'est pas qu'il n'aime pas trop le poisson, c'est juste qu'il n'aime pas les arêtes. Et alors là, au niveau saveur, tout y est. Je dirai même que c'est succulent, donc vive le saumon mariné au sirop d'érable et ses petits légumes. Cette recette est issue du magazine Femme Actuelle que me prête gentiment la voisine de ma belle-mère, merci donc à Madame N... Je lui fais de gros bisous. C'est une recette de la très célèbre Sophie Dudemaine. Pour 6... [Lire la suite]
Posté par berangere51490 à 08:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,
06 février 2010

Lapin aux noisettes

Les noisettes, c'est très bon, et ça s'associe avec beaucoup de choses. On ne pense pas assez à tort à les utiliser. Cette recette, elle figurait tout simplement sur le lapin que j'ai acheté.J'ai donc décidé de la réaliser pour vous. Elle est très simple, très rapide et tout le monde a aimé. J'espère que vous aussi. Recette pour 4 à 6 personnes (selon la taille du lapin)Préparation : 10 mn.Cuisson : 40 mn.1 lapin entier découpé125 g noisettes en poudre 3 CS pour moi20 cl crème liquide2 CS huile10 g beurre1 CS Moutarde3 CS... [Lire la suite]
Posté par berangere51490 à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
11 novembre 2009

Gâteau de légumes à la moutarde

Maintenant qu'on est passé à l'heure d'hiver, il fait vite noir et c'est plus triste aussi.Je vous propose une recette pour mettre un peu de soleil dans votre assiette. Ca vous tente ?Je suis même allée chercher des carottes dans mon potager. Je jardine aussi ... Bon ok, là un peu moins en ce moment. Et puis l'hiver à part les carottes, les poireaux et la mâche ... Le soleil, c'est aussi ça : La recette est pour un moule à cake taille normale. Voici ce que j'y ai mis. 2 carottes1 oignon1 petit bol de... [Lire la suite]
Posté par berangere51490 à 06:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,