04 mai 2011

Gratin de courgettes

Les beaux jours reviennent et avec eux l'envie de mettre de la couleur dans nos assiettes et aussi de la légéreté. Et oui, on a tous envie de manger un peu plus de légumes. Vous, je ne sais pas, mais moi j'ai hâte de pouvoir manger les légumes de mon potager : batavia, tomates, haricots verts, pommes de terre, courgettes ... Les salades, ça sera pour bientôt, mais les courgettes va falloir attendre encore un peu. Je vous propose tout de même un bon gratin de courgettes.     Ingrédients : 4 courgettes3 oeufs4... [Lire la suite]
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23 octobre 2009

Rouleaux de printemps

Ma fille adore les rouleaux de printemps et elle m'en a demandé réclamé. Et comme j'adore ça aussi, je n'ai pas pu lui résister. C'est pas si compliqué que ça à faire. Parfois je les roule très bien parfois c'est moyen. Ca dépend du stress. Et comme là je devais les prendre en photo pour que vous les voyez et bien je vous laisse imaginer. Ma fille qui a 10 ans les roule mieux que moi, elle est plus patiente pour ça. Regardez, c'est pas si terrible mal que ça non ? Ingrédients : - 1 paquet de viande de porc pour... [Lire la suite]
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14 octobre 2009

Côtelettes d'agneau et délicieuses épices

Voici une recette toute simple et ultra rapide à faire. Je l'ai d'ailleurs fait pour notre repas du midi. J'y ai mis des saveurs que j'aime mais vous pouvez en mettre d'autres si vous le souhaitez bien sûr. Voici donc la recette pour 2 personnes. Ingrédients :- 4 côtelettes d'agneau.- 1 échalote- persil, menthe et coriandre.- 2 à 3 CS huile d'olive.- citron.- sel, poivre. Préparation : - Ciselez l'échalote, le persil, la menthe et la coriandre.- Mélangez tout cela avec l'huile d'olive et un peu de citron (qté à... [Lire la suite]
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