22 novembre 2016

Soupe d'endives au curry

  Une recette toute simple pour se réchauffer le soir. INGREDIENTS :1 échalote500 g d'endives800 g eau +  1 cube de bouillon30 g beurre300 g pommes de terre10 g vergeoise10 g sel2 g de curry On coupe l'échalote en 4 et on mixe 10 secondes Vitesse 6 au thermomix. On ajoute le beurre, le sel et les endives coupées en petits morceaux. On cuit 2 mn 80° Vitesse 4. Sans le gobelet. On ajoute les pommes de terre en petits dés et cuit 1 mn Vitesse 6. On ajoute le curry, la vergeoise,  l'eau et le cube de bouillon. On... [Lire la suite]
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10 janvier 2012

Boeuf bourguignon weight watchers

Allez, maintenant que les fêtes de fin d'année sont terminées, il est temps de prendre de bonnes résolutions. Dans mon entourage, celle qui est en tête d'affiche c'est d'arrêter de fumer. Et vous quelle est votre résolution ? Moi j'ai décidé de retourner régulièrement au sport et également de faire un peu plus attention à ma ligne. Ca, ca va être dur pour une blogueuse, croyez-moi ! Allez j'essaie de relever le défi, on en reparle dans 6 mois hein ? Donc 1ère recette "allégée", un plat de saison : le boeuf bourguignon. Recette... [Lire la suite]
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