04 mai 2016

Mini Muffin pizza

Pour changer un peu des apéros biscuits secs. Facile à réaliser et super bon. Je les ai fait en version mini sinon je pense que ça aurait été trop bourratif, comme disait ma copine : "étouffe chrétien". Pour 30 mini muffin200 g farine1/2 sachet de levure Alsa3 oeufs10 cl lait8 cl huile olive4 tranches de jambon ou émincés de jambon100 g gruyère râpétomates cerisesolives vertes ou noiresSel et poivre Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, versez la farine, la levure, le lait et l'huile. Ajoutez le lait, mélangez et... [Lire la suite]
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18 avril 2016

Flan brocoli mozza léger

  Pour bien commencer la semaine, une recette qui peut entrer dans le programme weight watchers pour celles qui le suivent, j'ai compté les points. Sympa la fille :) Je l'ai réalisé pour un repas du soir accompagné du tranche de viande froide. J'ai utilisé mon moule grand rond de Demarle. Ce moule est cher, certes, mais il est tellement génial. De belles portions, on ne graisse pas le moule, on le retourne et hop c'est démoulé. INGREDIENTS : 6 personnes - 5 SM la part75 g de farine4 oeufs100 g fromage blanc 0 %20 cl de... [Lire la suite]
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27 janvier 2016

Flan de poireaux au fromage weight watchers

Une recette avec les derniers poireaux du jardin Simple et efficace, tout ce qu'il faut pour un repas du soir. Ma fille a adoré elle en a pris 2 fois. Par contre, les recettes weight watchers, ils se foutent un peu du monde avec leur température et leur temps de cuisson, moins je vous le dis. Je vais vous mettre le temps que j'ai réellement mis et mon four fonctionne très bien. INGREDIENTS : 8 poireaux3 oeufs20 cl de lait1 gousse d'ail160 g gruyère râpémuscade, sel et poivre 4 PP par personne - recette pour 4 personnes Lavez... [Lire la suite]
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14 mai 2013

Palmier au chorizo

  Je ne sais pas vous, mais moi j'en ai marre de ce temps de chien ! On devrait être en tee-shirt en train de siroter un apéro sur la terrasse, d'attendre tranquillement que la viande cuise sur le barbecue, et bien rien de tout cela. Désespérant je vous dis moi ! A la place, on continue les plats réconfortants, on remet nos gilets et nos blousons et pour l'apéro on prépare des trucs chauds. INGREDIENTS 150 g de chorizo 50 g de gruyère râpé 1 gros oeuf 1 pâte feuilletée toute prête Préparation : 5 mn Cuisson... [Lire la suite]
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