08 janvier 2017

Gâteau invisible au caramel au beurre salé

Pour bien démarrer l'année, je vous propose une recette sucrée, et oui, on ne se refait pas ! Cette recette est issue du tout dernier livre Demarle "Gook" que j'ai eu le plaisir d'avoir à noël.   Préparation : 20 mnCuisson : 50 mn Pour le caramel au beurre salé50 g crème fraîche liquide100 g de sucre en poudre40 g beurre1 pincée de sel Faites chauffer la crème liquide. Réservez. Faites chauffer le sucre jusqu'à ce que vous obteniez un caramel blond. Incorporez la crème chaude, le beurre coupé en morceaux et le sel en... [Lire la suite]
Posté par berangere51490 à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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