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A la table de Bérangère
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1 juin 2018

Tarte aux pêches ww

Tarte aux pêches ww
Pour 8 personnes, 3 pts la part 16 à 18 biscuits cuillère3 CS eau6 CS jus abricots/pêche2 œufs1 CS sucre light1 CS farine60 g amande en poudre1/2 bte de pêche au sirop Préchauffez le four à 180 degré Tapissez le fond d un moule de biscuits que vous imbiberez...
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26 septembre 2017

Gâteau aux abricots

Gâteau aux abricots
INGREDIENTS : 500 g abricots 125 g farine 100 g de poudre d'amandes 120 g sucre en poudre 120 g beurre 3 oeufs 10 cl de lait 12 sachet de levure chimique 2 CS amandes effilées (pour la déco) Mélangez la farine, la poudre d'amandes et la levure. Rincez...
20 mai 2017

Gâteau invisible pommes de terre

Gâteau invisible pommes de terre
Aujourd'hui je vous propose ce gâteau aux pommes de terre, idéal pour accompagner une bonne viande ou tout simplement en accompagnement d'un barbecue. INGREDIENTS : 8 pommes de terre 10 cl lait 2 oeufs 70 g farine 1 sachet de levure 20 g beurre fondu...
18 mai 2017

Moelleux fraises rhubarbe

Moelleux fraises rhubarbe
Ça y est, j'ai pu effectuer ma 1ère cueillette de rhubarbe. Pour pouvoir en faire manger à mon mari et à ma fille j'ai ajouté de la fraise et j'ai fait macérer ma rhubarbe dans le sucre. Et bien, c'était encore un peu acide pour eux, ils sont irrécupérables...
27 avril 2017

Invisible poire chocolat

Invisible poire chocolat
Une recette que l'on retrouve souvent sur le net et qui se réalise en très peu de temps. Voici une version allégée car oui on peut se faire plaisir sans excès. Ingrédients: 1 petite boîte de poires au sirop 2 oeufs 10g de sucre roux 70g de farine 1 sachet...
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23 avril 2017

Gâteau chocolat fève de tonka light

Gâteau chocolat fève de tonka light
Envie de se faire plaisir sans trop affoler la balance, j'ai la recette idéale. C'est léger, aérien et hum ... Ingrédients : 100 g de fromage blanc 0 % 250 g de chocolat noir 15 g de Maïzena ... 4 OEUFS 35 g de sucre roux 1 pincée de sel Rhum Fève tonka...
8 janvier 2017

Gâteau invisible au caramel au beurre salé

Gâteau invisible au caramel au beurre salé
Pour bien démarrer l'année, je vous propose une recette sucrée, et oui, on ne se refait pas ! Cette recette est issue du tout dernier livre Demarle "Gook" que j'ai eu le plaisir d'avoir à noël. Préparation : 20 mnCuisson : 50 mn Pour le caramel au beurre...
16 avril 2016

Gâteau mousseline à se damner

Gâteau mousseline à se damner
Dans ma boulangerie habituelle, je vois souvent ce fameux "gâteau mousseline". A chaque fois, je me dis qu'il va falloir que j'en achète, que je le goûte, je résiste, je résiste et finalement je cherche sur le net et je trouve la fameuse recette. Enfin,...
25 février 2016

Gâteau nuageux aux pommes de Sylvie au Thermomix

Gâteau nuageux aux pommes de Sylvie au Thermomix
Voici une recette que m'a gentiment donné ma collègue Sylvie. C'était trop bon. D'ailleurs, il est parti à toute vitesse. Il est léger comme un nuage. Si vous n'avez pas de thermomix, faites-le avec votre robot habituel. INGREDIENTS : 125 g farine 125...
4 janvier 2016

Gâteau léger normand weight watchers

Gâteau léger normand weight watchers
Ça y est, les fêtes de fin d'année sont terminées. Il va maintenant falloir reprendre ses bonnes habitudes : on fait du sport, on mange équilibré ... Ben quoi, j'ai dit quelque chose de drôle ? Non, sérieusement, on se ressaisit ! Je vous propose donc...
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