14 octobre 2011

Flaugnarde aux poires

Des amis m'ont gentiment donné des poires. Je les ai d'abord mangé telles qu'elles, elles étaient succulentes. Et puis, j'ai eu envie d'essayer la recette de la Flaugnarde aux poires, extraite du Petit larousse de la cuisine", livre que m'avait offert ma sympathique belle-soeur. C'était excellent, j'aurai juste personnellement mis un peu plus de sucre.   Pour 4-6 personnes3 à 4 belles poires1 verre de liqueur ou de rhum (un peu moins pour moi)4 oeufs100 g sucre100 g farine1 pincée de sel1,5 l lait40 g beurre Épluchez les... [Lire la suite]
Posté par berangere51490 à 09:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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