13 mars 2012

Financier à la pistache

Si vous me suivez depuis un moment, vous savez que Cyril Lignac est l'un de mes chouchous. Il a enfin obtenu sa 1ère etoile. Pour fêter ça, je vous propose sa recette de financier. Moi je les ai parfumé à la pistache. C'est très rapide, très bon et ça se mange tout seul. D'ailleurs ils sont partis très très vite.   Ingrédients (6 petites tartelettes pour moi). 30 g de sucre glace50 g de poudre d'amandes50 g de farine avec levure incorporée (pour moi)4 blancs d'oeufs70 g de beurre1 Belle cuillère à soupe de pâte de pistache ... [Lire la suite]
Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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