creme - A la table de Bérangère

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18 janvier 2016

Crème carambar Thermomix

Pour bien commencer la semaine, une recette de crème aux carambars, délicieuse à souhait. INGREDIENTS 4 pot/s 10 à 12 Carambars réfrigérés, 500 g lait écrémé, ou demi écrémé, 30 g sucre roux, 1 cs bombée de Maïzena, 2 jaunes d'oeufs Mettre les Carambars...

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Tags: crème, dessert, carambar, thermomix

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11 mai 2015

Crème spéculoos au Thermomix

Pour bien commencer le lundi ... Ingrédients : 6 personnes 40 g sucre (vanillé maison pour moi) 2 oeufs 10 g maïzena 500 g lait 120 g mascarpone 150 g speculoos Mettre les speculoos dans le thermomix et mixer 5 secondes vitesse 8. Ajouter ensuite le sucre,...

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Tags: mascarpone, crème, dessert, speculoos

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3 février 2015

Crème praliné façon Mont Blanc au thermomix

Voici une recette trouvée sur le blog de Laurent de flexicook. Je vais souvent lui rendre visite. J'ai juste modifiée sa recette en ajoutant du chocolat praliné. Ingrédients : 8 pots 1 boîte de lait concentré non sucré 350 g lait entier 2 jaunes d'oeufs...

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Tags: crème, praliné, thermomix, Mont blanc

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29 novembre 2014

VERRINE GOURMANDE TAPIOCA ET MANGUE

Il y a quelques temps, j'ai été contacté par TIPIAK pour me demander si j'étais intéressée pour recevoir un échantillonage de produits à tester. J'ai dit oui bien évidemment, c'est toujours très sympa de penser aux blogueurs et blogueuses :) Voici ce...

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Tags: lait, crème, dessert, verrine, mangue, tapioca, tipiak

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15 juillet 2014

Crème chocolat nesquik Cookeo

Une crème très facile à réaliser qui ne prend que quelques minutes. Je l'avais accompagné d'un gâteau au yaourt amande. C'est une recette faite avec le célèbre cookeo, je ne l'ai pas, mais ça n'empêche pas de la faire. J'ai juste ajouté du sucre en poudre....

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Tags: chocolat, lait, crème, dessert, maïzena, cookeo, nesquik

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4 juin 2014

Paris Brest

Le Paris Brest ce n'est pas si compliqué que ça, allez lancez-vous ! Le craquelin : 40gr de beurre doux - 50gr de cassonade - 50gr de farine - 1 pincée de sel Dans un saladier, mélanger la farine, la cassonade et le sel, ajouter le beurre pommade et pétrir...

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Tags: crème, chantilly, fêtes, dessert, paris brest, pralin

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26 mars 2014

Glace aux daims

En ce moment, je suis en plein test avec ma sorbetière, en prévision des beaux jours :) Je vous propose donc aujourd'hui la fameuse glace aux daims. Une tuerie selon ma fille ! Recette à faire la veille pour turbiner le lendemain, sinon ratage garanti....

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Tags: lait, crème, oeufs, glace, crème glacée, daims

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3 mars 2014

Soufflé brocoli parmesan weight watchers

L'autre jour, je vous ai fait aimer le chou fleur. Et bien, aujourd'hui, c'est au tour du brocoli. Faut juste prévoir un peu de temps comme tout soufflé qui se respecte. Pour 4 personnes (5 PP/personne) 450 g brocoli cuit 80 g farine 500 ml lait 1/2 écrémé...

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Tags: parmesan, lait, crème, oeufs, béchamel, WW, weight watchers, soufflé, propoints, brocoli

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8 avril 2013

Tarte tropezienne

Ce week-end nous avons enfin eu droit à quelques rayons de soleil. Waouh, ça fait un bien fou tout de même. J'espère seulement qu'il va bien vouloir rester. Du coup, je vous propose un dessert qui fait penser aux beaux jours, la tarte tropezienne . Cette...

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Tags: crème, oeufs, dessert, galette, demarle, fleur d'oranger, tropezienne

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23 octobre 2012

Petits pots de crème à la vanille

Pour 4 petits pots 2 jaunes + 1 oeuf 40 cl lait 2 sachets de sucre vanillé 1 cc vanille liquide Fouettez longuement les oeufs et le sucre. Faire chauffer le lait, ajouter la vanille et verser sur les oeufs. Versez dans des ramequins et faire cuire au...

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Tags: lait, oeuf, crème, vanille

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