23 avril 2016

Tarte aux abricots, pâte sablée et crème pâtissière au thermomix

Le thermomix, ça fait gagner un max de temps. La pâte sablée, préparée en 40 secondes, la crème pâtissière préparée en 7 mn. INGREDIENTS : Pâte sablée : voir la recette déjà sur le blog. Crème pâtissière :30 cl lait3 jaunes d'oeufs60 g sucre en poudre15 g farine15 g de maïzena On verse tout dans le thermomix, on programme 7 mn à 80° vitesse 4. A la fin, on mixe 15 à 20 secondes vitesse 9, pour éviter tous grumeaux. On place au frais. GARNITURE : 1 grosse boîte d'abricots au sirop bien égouttée au préalable40 g de sucre ... [Lire la suite]
Posté par berangere51490 à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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