chocolat blanc - A la table de Bérangère

chocolat blanc

19 juillet 2014

Cake marbré mascarpone chocolat noir et blanc

Ingrédients : 3 oeufs 1 pot de mascarpone 180 g sucre 3 CS huile d'olive 280 g farine 1 cc levure 100 g chocolat noir 100 g chocolat blanc Préchauffez votre four à 180°. A l'aide d'un batteur, mélangez les oeufs et le sucre, puis ajoutez l'huile d'olive....

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Tags: chocolat, mascarpone, cake, marbré, gâteau, petit déj, chocolat blanc, goûter, chocolat noir

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20 juin 2012

Macarons au café

Voici une nouvelle fournée de macarons. J'en avais préparé pour la brocante qui avait lieu ce week-end ou j'habite. Il fallait bien nourrir les troupes. Ils ont beaucoup plu. Pour la recette de la ganache, j'ai utilisé celle de mercotte. LES COQUES 100...

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Tags: miel, amande, macarons, mignardise, dessert, chocolat blanc, sucre glace, café, blanc d'oeuf

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10 décembre 2011

Buche pistache, mousse chocolat blanc et insert à la framboise

Voici l'une des bûches que j'ai réalisé l'an dernier à l'occasion des fêtes de fin d'année. Comme je n'étais pas bien équipée, j'ai utilisé un moule à cake. Cette année, ça devrait être plus facile car j'ai depuis fait l'acquisition d'une gouttière à...

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Tags: framboises, fêtes, nouvel an, noël, pistaches, dessert, chocolat blanc, bûche

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27 juin 2011

Tartelette chocolat blanc et framboises

Dernièrement, je me suis achetée un petit livre sur les cafés gourmands. Plein de belles et bonnes recettes que je vais partager avec vous prochainement. Dans mon jardin, mes 2 framboisiers sont en plein rendement, j'en ai donc profité pour réaliser 3...

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Tags: framboises, dessert, tartelette, chocolat blanc, mignardises, sâblée

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20 décembre 2010

Brownie chocolat blanc et noix de pécan

Brownie au chocolat blanc et noix de pécan ou comment faire plaisir à une amie qui vient d'accoucher et à qui vous allez rendre visite. Je vous prie de croire que quand je suis arrivée avec ces gâteaux-là et aussi avec des financiers aux framboises, j'ai...

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Tags: noix, chocolat blanc, brownie, pécan

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8 décembre 2010

Bûche toute rose : mousse chocolat blanc et framboises

Voici une bûche que j'ai réalisé ce week-end pour m'entraîner avant le jour J : noël. Pour la déco, je me suis pas foulée c'est vrai. Explications : j'étais tellement contente de l'avoir réussi, que je me suis dépêchée de prendre la photo. J'ai un peu...

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Tags: framboises, fêtes, nouvel an, noël, buche, chocolat blanc

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