08 décembre 2010

Bûche toute rose : mousse chocolat blanc et framboises

    Voici une bûche que j'ai réalisé ce week-end pour m'entraîner avant le jour J : noël. Pour la déco, je me suis pas foulée c'est vrai. Explications : j'étais tellement contente de l'avoir réussi, que je me suis dépêchée de prendre la photo. J'ai un peu modifiée la recette de cette bûche à la mousse de chocolat blanc. J'y ai ajouté des framboises et j'ai augmenté la dose de colorant dans le biscuit. Allez, place à la recette. Préparation : 40 mn.Cuisson : 15 mn. GANACHE 2 tablettes de chocolat blanc à pâtisser3... [Lire la suite]
Posté par berangere51490 à 08:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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