24 janvier 2011

Tartinade chèvre, artichaut et tomates confites

J'ai noté cette recette sur un bout de papier alors que je cherchai de l'inspiration pour un apéro. Que l'auteur m'en excuse mais je ne me rappelle plus où je l'ai vu. Avec un bon pain maison au levain, c'était top. Par contre, le goût de l'artichaut est bien présent, donc avis aux amateurs. Ingrédients :4 fonds d'artichauts80 g chèvre frais1 CS ciboulette1 CS jus de citron5 pétales de tomates confitesSel et poivre Pour la recette, rien de bien compliqué. On mixe les fonds d'artichauts. Dans un récipient, on... [Lire la suite]
Posté par berangere51490 à 08:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , ,

03 février 2010

Cake artichaut et tomates séchées de Christophe Felder

Une réunion à l'école pour ma fille ce soir, pas trop le temps de cuisiner, vite on ouvre son book pour piocher dans les recettes rapides. Un coup d'oeil dans les placards et ça y est le choix est fixé. Ce soir ce sera raviolis cake aux artichauts et tomates confites. Quoique les raviolis en boîte en 5 mn on en parlait plus mais bon maintenant que j'ai mon blog, ils font les fines bouches à la maison ! Si j'avais su, pfff ... Moi j'ai utilisé des ramequins plus grands que ceux que l'on utilise habituellement. Sinon vous pouvez... [Lire la suite]
Posté par berangere51490 à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,