apero - A la table de Bérangère

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12 novembre 2018

Cake au roquefort

Allez une nouvelle recette de cake, celui-ci est au roquefort, testez-le à noël, ça changera un peu. Ingrédients : (1 plaque de 3 cakes longs) 4 oeufs 250 g farine 1/2 sachet levure chimique 80 g huile tournesol 200 g lait Sel, poivre 1/2 roquefort Préchauffez...

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Tags: cake, fêtes, apéro, roquefort

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3 novembre 2018

Cake chevre courgette miel

Aujourd'hui une recette pour l'apéro. Ce délicieux cake chèvre courgette miel. Il est très moelleux. Cette recette est prévue pour une plaque 3 cakes que j'ai acheté il y a un moment déjà. Ingrédients : (1 plaque de 3 cakes longs) 4 oeufs 250 g farine...

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Tags: cake, miel, apéro, chèvre

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19 septembre 2017

Baguette apéro lardons comté

Une recette hyper simple a réaliser pour l'apéro. En plus vous pouvez y apporter autant de variante que vous le souhaitez. Je l'avais réalisé pour la soirée de 18 ans de ma fille avec ses amis. Elle a pas fait long feu. Désolée pour la photo mais j'ai...

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Tags: comté, apéro, lardons, baguette

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20 novembre 2016

Préfou à l'ail

Attention, cette recette est dangereuse, une vraie bombe. C'est un peu comme quand vous jouez à un, deux, trois, soleil. Vous posez le préfou sur la table, vous vous retournez, et en quelques minutes, y a plus rien. Mon mari en a fait l'expérience, si...

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Tags: fêtes, ail, nouvel an, noël, apéro, beurre, persil, escargots, préfou

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19 novembre 2016

Beurre d'escargot Thermomix ou pas ...

Me revoilà, mais si je vous assure, j'existe toujours. Bon ok, ça ne s'explique pas mais parfois on a envie de décrocher et de profiter un peu de la vie. On se lasse un peu aussi. Mais on revient ! Je vais vous proposer de nouvelles idées pour les fêtes...

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Tags: fêtes, nouvel an, noël, apéro, beurre, escargots

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4 mai 2016

Mini Muffin pizza

Pour changer un peu des apéros biscuits secs. Facile à réaliser et super bon. Je les ai fait en version mini sinon je pense que ça aurait été trop bourratif, comme disait ma copine : "étouffe chrétien". Pour 30 mini muffin 200 g farine 1/2 sachet de levure...

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Tags: tomates, apéro, olives, pizza, muffin, mini, gruyère

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26 janvier 2015

Petits fours aux escargots Demarle

Voici une recette que j'ai réalisé pour l'apéritif de noël. Je l'ai trouvé sur le site de cuisine guylaine . C'est parti à une vitesse ... Ingrédients : 200 g d'escargots 10 g beurre 3 gousses d'ail 20 g persil Sel 120 g farine 5 g levure chimique 2 oeufs...

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Tags: apéro, demarle, flexipan, Petits fours, empreintes, escargots

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3 janvier 2015

Gougères mimolette graines de pavot et secrets de réussite

J'espère que vous avez été gâtés pour Noël, tout comme moi. Je vous propose une recette trouvée sur le blog de Nadège que j'ai réalisé avec mon thermomix. C'est parti à une vitesse incroyable. Il faut dire que ça fond dans la bouche. INGREDIENTS : 250...

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Tags: apéro, mimolette, thermomix, gougère

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13 mai 2014

Mini canneles orientaux aux crevettes

Aujourd'hui je vous propose une recette d'apéro, ultra rapide à réaliser. Ce sont les mini cannelés orientaux aux crevettes. Il s'agit d'une recette Tupperware. Ingrédients : 50 g crevettes roses cuites et décortiquées 25 g beurre 75 ml lait 25 g farine...

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Tags: crevettes, apéro, tupperware, cannelé, curry, mini, orientaux

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10 mai 2014

Flan au foie gras

Il y a quelques temps, je suis allée au restau avec mes collègues pour un déjeuner professionnel. En amuse bouche, on nous a servi un flan de foie gras. J'avoue que j'étais réticente au début, je me disais que ça allait être écoeurant et bien j'ai été...

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Tags: crème fraîche, fêtes, foie gras, apéro, flan, verrine, amuse bouche, bain marie, figues

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