19 mars 2012

Cake thon poivrons et parmesan

Aujourd'hui je vous propose un petit cake rapide, bon et bien sympa pour un repas du soir où l'on est à court d'idées. Du thon j'en ai toujours dans mes placards. Ca dépanne souvent. Pour les poivrons, je m'embête plus à en acheter des frais car à chaque fois dans une recette on utilise pas tout et parfois il faut les 3. Du coup, je les achète surgelé, déjà en lamelles, chez picard. Bien pratique. Ingrédients1 briquette de lait gloria (20 cl)3 oeufs150 g farine1 sachet levure10 cl huile150 g thonPoivrons (surgelés picard pour... [Lire la suite]
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08 février 2012

Muffin abricot amande

Des recettes de muffin, j'en ai déjà testé pas mal mais alors cette recette-là, elle est terrible. Comment vous les décrire, ils sont très savoureux, très très léger. A consommer sans modération. Ca va devenir ma recette fétiche !   Pour 6 muffins1 petite brique de lait gloria75 ml d'eau1 oeuf200 g farine2 cc levure60 g beurre fondu75 g sucre1 cc vanille liquide1/2 cc bicarbonate10 abricots secs50 g poudre amande Préchauffez le four à 180°. Battre ensemble les oeufs, le lait et le beurre. Y ajouter ensuite le reste des... [Lire la suite]
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22 juillet 2011

Clafoutis aux abricots

Les abricots frais moi j'adore. J'en mets dans mes yaourts maison, j'en apporte au boulot quand j'ai un petit creux à 4 h ou alors en tarte mais aussi en clafoutis. Ma belle-mère m'a donné un magazine de cuisine : Régal. Cette recette est donc extraite de celui de juin-juillet-août. Idéal pour un bon petit goûter sans être trop calorique. Moi je prends !   CLAFOUTIS AUX ABRICOTS Préparation : 10 mnCuisson : 30 mn Pour 4 personnes12 abricots mûrs à point2 oeufs150 g de sucre semoule50 g farine20 cl crème... [Lire la suite]
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