23 juillet 2010

Frittata aux pommes de terre

Cette recette je l'ai réalisé un jour où il a fait fort chaud car elle se mange froide. Elle est très rapide, elle est prête en 25 mn, après vous mettez le tout au frais et y a plus qu'à déguster. J'ai été agréablement surprise par sa saveur. Pour 6 personnes.Préparation : 25 mn.Repos : 2 h. Ingrédients :600 g de pommes de terre10 cl huile d'olive100 g poivrons émincés surgelés (Picard)6 oeufsPersil, sel et poivre Pelez et coupez en tranches fines 600 g de pommes de terre.Dans une poêle, faites-les cuire 20 mn... [Lire la suite]
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19 juillet 2010

Pizza à la poêle - Recette Tupperware pour camping

Vous allez partir en vacances prochainement ou vous êtes déjà en vacances. Cette recette est pour vous. Avez-vous déjà essayé de faire une pizza à la poêle ? Non, non, vous ne rêvez pas ! Cette recette est issue d'un livre Tupperware qui date de 1981, la cuisine des vacances. Et franchement, elle est SUPER ! Vous pouvez réaliser cette recette pendant que vous prenez l'apéro, pas trop non plus, faut quand même la surveiller. La pâte est étonnamment tendre, pas sèche du tout. Mon mari et ma fille ne connaissait pas mais se... [Lire la suite]
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28 juin 2010

Galette de coquillettes

Aujourd'hui je vous propose une recette petits budgets et anti-gaspillage. C'est dans l'air du temps, non ? En plus, juste avant les vacances c'est sympa aussi. Vous pourrez même la réaliser en vacances, genre : t'as vu chéri, je cuisine même en vacances. Un peu de frime ça ne tue personne ! Il vous reste des coquillettes, vos enfants adorent ça donc c'est super mais vous ne savez pas quoi en faire, j'ai la solution pour vous : la galette de coquillettes. C'est très simple à réaliser et c'est très bon. Allez, je vous... [Lire la suite]
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26 mai 2010

Le clafouchouette

Voici la 2ème recette testée issue du livre Tupperware "Le fromage fait des ravages". Aujourd'hui nous allons donc manger le Clafouchouette à la courgette et à la mimolette. Ils se sont sérieusement creusés la tête chez Tupperware pour le nom des recettes. Il y en a d'autres avec des titres tout aussi surprenants. A suivre donc ... Pour cette recette, pas énormément d'ingrédients mais beaucoup de saveurs. Préparation : 20 mn.Cuisson : 30 à 35 mn à 210°Pour 6 personnes 1)... [Lire la suite]
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03 mai 2010

Le Croque omelette provençale c'est terrible !!!

Les beaux jours reviennent et l'on a envie de manger moins calorique, moins compliqué et plus rapide. J'ai donc réalisé cette recette pour un soir où l'on souhaitait dîner léger avec une bonne salade verte. Rien de bien compliqué mais une recette vue il y a des années dans un magazine. Elle n'en est pas pour autant moins savoureuse. L'essayer c'est l'adopter. N'hésitez pas à me laisser des commentaires pour me dire ce que vous en avez pensé. Ingrédients : (4 personnes)8 tranches de pain de mie complet aux céréales1 gousse... [Lire la suite]
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16 avril 2010

Brick crevettes et légumes

Le printemps est là, le soleil est là ... lalala ... Allez un peu de soleil dans nos assiettes, on l'a tant attendu. Je vous propose une recette à base de légumes, de crevettes et de chèvre frais. Vous allez voir, vous allez adorer. J'ai réalisé cette recette un samedi soir. Elle a pas été super bien accueillie. On m'a cruellement dit : ah, on mange ça ce soir ?! Ça va être bon quand même ? Je l'ai avalé un peu de travers quand même ! Non mais, ils sont gonflés mon mari et ma fille. Du coup la réponse ne s'est pas fait attendre.... [Lire la suite]
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22 mars 2010

Tartine tomate oignon et lardon

Un soir, pas trop le temps de cuisiner, mais envie de manger quelque chose de bon, de pas trop compliqué et plein de saveur, voilà cette recette est pour vous. Mon marchéPain de campagneFromage type St MoretTomatesOignonsLardons La popote Commencez par faire griller vos tranches de pain de campagne dans votre grille pain. Pendant ce temps, faire revenir les lardons avec les oignons dans un peu d'huile. Tartinez vos tranches de pain de St Moret. Disposez dessus des rondelles de tomates, des oignons et des... [Lire la suite]
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15 mars 2010

Tian pomme de terre, bacon et cheddar

Et oui, encore un plat pour ensoleiller votre table. Cette fois-ci, il sort de mon imagination donc pas de quantité car ça dépend du nombre de personnes qui composent votre foyer. C'est portionnable en quelque sorte. INGRÉDIENTS :Pomme de terreBaconCheddarSel, poivre PRÉPARATION : Épluchez les pommes de terre et les couper en rondelles très fines à l'aide de votre robot. Les faire revenir à feu doux dans une sauteuse avec de l'huile pendant environ 15 mn afin qu'elles soient tendres. Beurrer un plat à gratin, y... [Lire la suite]
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17 février 2010

Petite cocotte saumon fumé et épinards

L'hiver étant bien présent cette année, je vous propose un petit plat bien réconfortant et très très rapide à réaliser. Ben oui, après les nombreuses parties de boules de neige, il ne reste pas beaucoup de temps libre ... J'adore cuisiner mais j'avoue que de temps en temps, des recettes rapides, c'est bien sympa aussi. Une blogeuse c'est overbooké l'air de rien. La journée on travaille, le soir on rentre et on se repose il y a les tâches ménagères qui vous attendent comme la lessive, le repassage, et oui personne n'a... [Lire la suite]
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29 janvier 2010

Blinis au jambon fumé de Cyril Lignac

Pour noël, ma meilleure amie m'a offert le livre "Gourmand Les 100 meilleures recettes salées" de Cyril Lignac. En le feuilletant, je suis tombée sur une recette qui m'a inspiré. J'ai donc décidé de vous présenter les blinis au jambon fumé. Moi je l'ai servi en repas du soir accompagné d'une bonne salade verte. Rapide, simple et très bon. Ça fait du bien de ne pas toujours se compliquer la vie parfois. Pour 4 personnesPréparation : 35 mn.Repos : 1 heure.Cuisson : 15 mn.Difficulté : facile.Coût :... [Lire la suite]
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