29 février 2012

Pad thaï aux crevettes

En ce moment, j'essaie de modifier mes habitudes alimentaires, j'essaie de réaliser des repas équilibrés, en prévision du printemps lol ! Et oui, dans quelques mois on va ressortir les jupes, les robes, les vêtements légers. On ne pourra plus se cacher derrière les épaisseurs de l'hiver, si confortable ... Je vous propose donc une recette weight watchers découverte dans un magazine weight watchers. Je l'ai acheté par curiosité et j'ai été agréablement surprise par les recettes s'y trouvant. Préparation : 10 mnCuisson : 20 mnPour... [Lire la suite]
Posté par berangere51490 à 08:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,

06 février 2012

Lasagnes courgettes chèvre weight watchers

Aujourd'hui je vous propose une recette bien savoureuse, celle des lasagnes courgette chèvre de weight watchers. Franchement, c'est trop bon. A la maison, tout le monde a adoré.   Ingrédients : 4 personnes - 6 PP par personne3 plaques de lasagne (maison pour moi)2 courgettes20 cl lait1 CS maïzena150 g fromage de chèvre frais15 g gruyère râpéSel  et poivre Préchauffez le four à 180°. Lavez et râpez les courgettes. Les faire revenir dans une poêle pendant 15 mn.Ajoutez ensuite le chèvre. Faire une béchamel avec le lait... [Lire la suite]
Posté par berangere51490 à 08:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
21 janvier 2012

Cocotte aux champignons

Allez pour terminer la semaine, pas de sucré, mais des recettes de saison. Pas de panique, le sucré va bientôt faire son retour. Après les fêtes de fin d'année  où l'on a préparé plein de recettes, un petit break s'impose. Voici une recette toute simple, bien agréable cependant : une mini cocotte aux champignons. Ingrédients (4 personnes)4 oeufsChampignons de Paris frais2 échalotesCrème fraîcheSel et poivre Tout d'abord, dans une poêle avec un peu de beurre, faire revenir les champignons émincés et les échalotes. ... [Lire la suite]
Posté par berangere51490 à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
19 janvier 2012

Parmentier des îles

Allez, encore une petite recette bien de saison, bien réconfortante ... Ce soir, le parmentier des îles, un subtil mélange de pommes de terre, patates douces et viande hachée. Très simple à réaliser, on enfourne et on déguste. Mon mari a adoré,  moi si je devais refaire cette recette, je mettrai un peu moins de patates douces. Les miennes étaient trop grosses. J'aurai dû en mettre qu'une. Pour 6 personnes800 g viande hachée2 patates douces2 grosses pommes de terre75 g beurre2 oignons1 citron vert2 gousses d'ail1 piment... [Lire la suite]
Posté par berangere51490 à 08:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
17 janvier 2012

Morbiflette

Ca y est, le froid est revenu. Le matin, à la campagne, tout est gelé, bien blanc. Le paysage est magnifique. Le soir, quand on rentre, on a qu'une hâte, c'est de prendre une douche bien chaude. Et après, pourquoi ne pas déguster une bonne morbiflette. Pour 4 personnes1 gros oignon300 g lardons10 pommes de terre300 g morbier Cuire les pommes de terre à la vapeur puis les éplucher. Les couper en rondelles et les disposer dans un plat allant au four. Ensuite faites revenir les oignons ainsi que les lardons dans une poêle et les... [Lire la suite]
Posté par berangere51490 à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
08 décembre 2011

Oeuf cocotte tomates séchées et chorizo

Voici une recette que j'ai réalisé un soir de semaine quand je ne savais pas trop quoi faire. Elle est issue du livre : Craquez pour les oeufs cocotte. Je dois avouer qu'on a été très agréablement surpris. Cette recette est délicieuse. Ma fille, elle, a adoré la tuile de parmesan. Comme quoi, les enfants ne sont pas difficiles à contenter parfois ! Profitons-en moi je vous le dis !!! Cette recette peut très bien être réalisée dans des ramequins et servie en entrée. Ingrédients : (4 personnes)4 oeufs4 à 6 tomates séchées6 à 8... [Lire la suite]
Posté par berangere51490 à 08:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

05 octobre 2011

Hachis aux courgettes, même les enfants aiment !

Ca y est, c'est la dernière récolte de courgettes de mon potager. Du coup, une petite recette bien sympa que même les enfants adorent. Ingrédients :750 g viande hachée3 à 4 belles courgettes2 oignons75 g parmesan1 oeufHuile d'oliveSel et poivre Préchauffez le four à 180°. Coupez les courgettes dans la longueur en fines lamelles et faites-les cuire au cuit vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Pelez et hachez finement les oignons. Mettez-les dans un saladier, ajoutez la viande hachée, l'oeuf, le sel et le poivre et malaxez.... [Lire la suite]
Posté par berangere51490 à 08:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
26 septembre 2011

Burger de pommes de terre

Cette recette m'a été demandée par ma fille qui en avait déjà mangé en compagnie de sa mamie quand elles étaient allées au resto ensemble pendant les vacances. Ni une, ni deux, je m'y colle. Qu'est ce qu'on ne ferait pas pour faire plaisir aux enfants ... Elle n'a pas eu tort, j'ai bien fait de l'écouter car tout le monde s'est régalé à la maison, même le chat. BURGER DE POMMES DE TERREPour 4 personnesPréparation : 20 mnCuisson : 35 mn  4 belles pommes de terre4 steaks hachés2 échalotes1 oeufBaconFromage à burgersauce... [Lire la suite]
Posté par berangere51490 à 08:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
15 septembre 2011

Croque pizza Weight Watchers

Envie d'une recette pas du tout compliquée et pas trop calorique ? Je vous propose le croque pizza de WW. il coûte 8 PP par personne.     Il vous faut du pain de mie ou complet pour sandwich pour moi. Vous le faites griller au grille pain et vous le tartinez de moutarde. Dessus, vous déposez des rondelles de tomate, du jambon, des champignons frais coupés en lamelle, des herbes (origan pour moi) et du gruyère râpé. Vous mettez tout ça dans le four et vous servez avec une bonne salade verte du jardin pour moi. ... [Lire la suite]
Posté par berangere51490 à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
12 septembre 2011

Roulé courgettes pommes de terre saumon et boursin

Quand j'ai vu cette recette sur le site de mon amie Aurélie, j'ai tout de suite su que j'allais l'essayer. Mon mari ayant récolté les pommes de terre de mon potager et les courgettes continuant de donner, j'avais tout ce qu'il fallait. J'ai juste modifié ce qu'elle avait mis à l'intérieur. Moi j'y ai mis du boursin et du saumon fumé, et croyez-moi c'est terriblement bon. Je le referais tel quel et sans trop tarder tellement nous avons aimé. Ingrédients :200 g courgettes400 g de pommes de terre1 oeuf2 CS laitSel, poivre Farce :... [Lire la suite]
Posté par berangere51490 à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,