A la table de Bérangère

17 octobre 2009

Pain d'épices moelleux

Les premiers froids arrivent et on a envie de se blottir bien au chaud, comme par exemple avec un bon thé et une part de pain d'épices bien moelleux. Hum ... L'autre jour j'en ai fait un et je l'ai emmené au boulot. Mes collègues étaient bien contents...

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Tags: pain, cake, miel, épices, fêtes, noël

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16 octobre 2009

Tartare de saumon

Je ne sais pas vous mais moi j'aime pas trop les tartares de viande cru. Pour moi c'est beurk. Mais l'autre jour en allant déjeuner au restau pendant midi, c'était un vendredi, le plat du jour c'était un tartare de saumon. La table à côté de la mienne...

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Tags: aneth, ciboulette, crème fraîche, saumon, tartare

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14 octobre 2009

Côtelettes d'agneau et délicieuses épices

Voici une recette toute simple et ultra rapide à faire. Je l'ai d'ailleurs fait pour notre repas du midi. J'y ai mis des saveurs que j'aime mais vous pouvez en mettre d'autres si vous le souhaitez bien sûr. Voici donc la recette pour 2 personnes. Ingrédients...

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Tags: agneau, citron, coriandre, menthe

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12 octobre 2009

MES PREMIERS YAOURTS

Les yaourts, je crois bien que tout le monde s'y est mis cette année. L'effet de mode, eh oui ! Mes premiers yaourts je les ai fait sans yaourtière, juste au cuit vapeur. Et croyez-moi ça marche très bien. Tenez, regardez la photo. Et puis la fois d'après,...

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Tags: lait, yaourt

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11 octobre 2009

Feuilleté au thon

Pour aujourd'hui, je vous propose un feuilleté au thon. Le dimanche soir en général on n'a pas trop envie de cuisiner et j'avoue que c'est pratique, rapide et bien pour une fin de week-end. Moi je le sers le soir en guise de repas mais vous pouvez le...

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Tags: feuilleté, thon

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9 octobre 2009

Petits pains au lait

Ce soir, en rentrant des courses, mon mari a vu que j’avais acheté des oranges en prévision du petit déj du week –end. Et là, surprise, j’entends : chérie, je les vois pas beaucoup tes 300 barres de chocolat que t’a acheté ! Ben là pour le coup il a pas...

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Tags: chocolat, pain, viennoiserie

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7 octobre 2009

Merci pour vos commentaires !

Je suis nouvelle sur la blogosphère, ça se voit je maîtrise pas encore la mise en page pour les images (lol). C'est promis je vais y travailler. Je voulais particulièrement remercier toutes les personnes qui me laissent des messages, ça me touche sincèrement....

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7 octobre 2009

Poulet sauté façon thaï

Et bien, ça y est, c’est décidé je me mets au sport ! Un véritable exploit pour moi ! J’ai décidé de faire de l’aquagym, c’est ma voisine Ophélie qui m’a forcé motivé. J’ai trouvé ça fort sympa, j’ai même pris un abonnement pour 10 séances. Donc l'autre...

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Tags: basilic, poulet

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5 octobre 2009

Mes premiers cannelés !

L’autre jour j’avais invité la meilleure amie de ma fille à déjeuner. Et là, surprise, sa maman lui avait donné pour notre dessert des cannelés qu’elle avait fait. Ils étaient trop bons ! Du coup ça m’a trotté dans la tête pendant quelques semaines, et...

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Tags: rhum, mignardise, dessert, cannelé

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5 octobre 2009

Bienvenue !

Bonjour et bienvenue sur mon blog de cuisine, depuis le temps que ça me démangeait ! Merci pour votre patience dans les prochains jours à venir car je débute vraiment dans la création d'un blog. Et c'est pas simple !

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